이자카야 우미보즈 본점

오뎅 종류 중에서도 추천하는 <반숙 계란>은, 정성껏 5시간에 걸쳐 천천히 완성한 오리지널 메뉴.

안에서 노른자가 살짝 흘러나오는 것이 매력입니다. 한 번 드시면 중독 되는 맛이오니, 꼭 맛보세요. 시즈오카 오뎅 페어에서 금상도 받았답니다. 명품 <소 힘줄>은, 엄선한 와규(일본산 소)를 사용, 천천히 시간을 들여 푹 끓여냈습니다. 부드럽고 쫀득쫀득한 식감이 끝내주 리드 더는, 고급스런 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 한 번 방문하면, 바로 또 가고 싶어지는 매력이 있는 가게를 목표로 합니다. 또한, 이자카야 특유의 활기가 넘치는 편안한 공간 만들기에도 힘쓰고 있습니다. 밝고 따뜻한 분위기가 감도는 가게 입구에는, 오뎅을 듬뿍 넣은 오뎅솥이 걸려 있습니다. 분위기가 있는 공간은, 느긋하게 쉴 수 있는 아늑함입니다. 커플이나 그룹으로, 다양한 상황에 부담없이 이용 가능합니다. 요리사에서 자세한 내용을 보려면