우나기욘다이메키쿠카와 고베산노미야점

전통의 향기 가득한 고급스러운 공간에서 맛보는 노포의 감별력이 빚어내는 장어의 전통적인 맛

쇼와 7년에 창업한 전통 있는 도매상이 직영하는 [우나기욘다이키쿠카와 고베산노미야점]은 전통과 품질을 고집하는 장어 요리 전문점입니다. 엄선된 장어는 그날 필요한 만큼만 정성껏 손질합니다. 명물 요리인 '장어 한 마리'는 특히 크고 살이 두툼한 장어를 사용합니다. 요리 리드 더에 어울리는 사케도 엄선하여 내고 있습니다. 맛과 요리에 대한 고집에 대해 직원이 친절하게 설명해 주는 것도 장점입니다. 일본식 모던 스타일 가게 안에는 카운터와 테이블석이 있어 라이브 키친에서 요리하는 모습을 가까이서 볼 수 있습니다. 개인실은 3실이 완비되어 있어, 경사스러운 날이나 기념일, 접대 등 특별한 자리에 적합합니다. 장어를 메인으로 한 가이세키 요리도 있어서 소중한 사람과 좋은 시간을 보낼 수 있습니다. 요리사에서 자세한 내용을 보려면