징기스칸 히츠지가이노미세『이타다키마스』

맛있는 고기를 제공하기 위해 자사에서 목장을 운영하는 홋카이도의 소울푸드『징기스칸』전문점.

홋카이도에서 사육되는 고급종「서퍽(양의 종류)」의 『징기스칸』입니다. 이것은 영국의 종래종과 결이 곱고 연하며 육즙이 많은 풍미・육질 모두 우수합 품종을 교배하여 만든 고기용 품종. 자사의 목장에서 오기 때문에 합리적인 가격으로 맛보실 수 있습니다. 또 그 중에서도 생 리드 더후 10～16개월의 양고기「호겟」을 사용. 가장 좋은 상태를 골라 출하되어 「마톤」보다 깊고 좋은 맛이 더 한 고기입니다 . 『징기스칸』을 각별히 사랑해 주시는 분들께서 꼭 느껴주시길 바라는 맛입니다. 홋카이도에의 출장이나 여행 등 멀리서 오시는 손님께는 홋카이도의 향토요리로 소개하고 있습니다. 접대 등에도 사용할 수 있는 개인실도 완비. 얼굴을 마주보며 대화를 나누실 수 있습니다. 웃는 얼굴로 접객을 하도록 노력하고 있습니다. 스텝일동 밝고 생기있게 맞이하고 있습니다. 모처럼의 식사의 자리에서 충실한 한 때를 보내실 수 있도록 도움을 드리고 있습니다. 요리사에서 자세한 내용을 보려면