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- restaurant요리
- 서양 요리 / 서양 요리 전반,서양 요리 / 이탈리아 요리,아시아 요리, 민족 음식 / 무국적, 다국적 요리 / 이탈리아 요리,이탈리아 요리, 프랑스 요리
- payments평균 가격
- 런치: 15,000 엔
- schedule영업 시간
- [ 수 ~ 일,공휴일,공휴일전날] 런치 12:00 - 15:00 (라스트 오더 12:00)
[ 수 ~ 일,공휴일,공휴일전날] 저녁 18:00 - 21:30 (라스트 오더 18:30)
- block휴점일
- 월,화
부정으로 일월 연휴
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 京都府京都市左京区聖護院円頓美町44-7 map
- call전화번호
- 075-708-5307 (+81-75-708-5307)
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- credit_card신용카드 사용 가능
- American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
- list특징
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런치 / 전체 금연 / 서양 식기 / 어린이 동반 환영 / 카운터석 있음 / 소믈리에 / 코스 메뉴 / 와인 종류 다양
※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.
- psychiatry지속가능한 노력
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![cenci]()
생산자의 목소리를 손님에게 전달하는 미디어의 역할을 담당하고 싶다.
생산자와의 커뮤니케이션에 의해 식재료의 변화를 파악해, 조리나 제공 방법에 활용하고 있습니다. 「누가, 어디서, 어떤 생각으로」라고 하는 생산자의 목소리나 기후가 주는 영향 등, 요리를 통해 게스트에게 전하도록(듯이) 유의하고 있습니다.
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![cenci]()
풍부한 바다와 식문화를 미래에 연결하는 대처를 실천하고 있습니다
풍부한 바다와 식문화의 방어방법을 배우고 생각하는 「Chefs for the Blue」에 참가해, 교토 지역 리드 셰프를 사카모토가 맡고 있습니다. 「세미나―에서의 계몽」 「후진의 육성」등 항상 생각 행동하는 것이 중요하다고 생각하고 있습니다
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![cenci]()
식재료의 유효 활용에 더해 폐기 식재료는 비료로 하는 식재사이클의 실현에
식재료를 남기는 곳 없이 이용하면서 "출즙을 취한 후 다시마"나 "커피의 찌꺼기"등은 계약농가씨의 비료로서 재이용해 받고 있습니다. 거기서 자란 야채를 게스트에게 전해 푸드 로스 삭감에 연결하고 싶습니다
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일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
슈가쿠인/헤이안 신궁/남선사, 교토부의 다른 서양 요리 / 서양 요리 전반,서양 요리 / 이탈리아 요리,아시아 요리, 민족 음식 / 무국적, 다국적 요리 레스토랑
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교토 다운타운, 교토부
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