산다규와 단바 채소의 색채. 다지마규의 혈통을 짙게 남긴 A-4 이상의 마블링 고기 풍미와 맛있는 지방
다지마규 고기의 풍미와 산뜻한 지방의 맛을 이어받은 A-4 클래스 이상의 ‘산다규’를 먹을 수 있는 【와타한】. 정성을 담아 비육한 일본 최고 수준의 와규를 ‘스키야키’와 ‘샤브샤브’로 마음껏 만끽할 수 있습니다. 융점이 낮고 부드러운 육질의 암소만을 엄선했습니다. 스르륵 녹는 듯한 식감은 참을 수 없습니다. 쌀과 채소도 지산지소(地産地消)의 개념을 가지고 있습니다. 산다(三田)의 브랜드 쌀인 고시히카리에 스키야키용 달걀은 쌍란만을 사용하여 행복한 기분까지 느낄 수 있습니다. 단바(丹波)의 둥근 마를 사용한 ‘도로로 츠케다레’는 일품입니다. 고기에 듬뿍 묻혀 입 안 가득 넣으면 끈적함과 고기의 맛이 입안에서 춤춥니다. 인정미 넘치는 점주의 서비스와 차분한 일본의 분위기 속에서 느긋하게 시간을 보낼 수 있습니다.
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한국어 메뉴
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한국어 가능 직원
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무료 WiFi
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전체 금연
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특별주문 요리
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심야영업
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런치
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일본술 종류 다양
와타한
わた半
안내 데스크
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