셰프 메시지
맛집 경쟁이 치열한 이 지역에서 압도적인 지역 넘버원 매장을 목표로
1963년 도야마현 출생. 학생 시절 아르바이트 경험으로 음식업의 심오함과 보람을 깨달았다. 고교 졸업 후 도내의 일식 주점에서 7년간 수행하고, 1989년 미야가와 상점에 입사. 오테마치점의 오픈부터 점장을 맡아 주방 업무 전반을 다루고 있다. 당면의 목표는 음식 맛집 경쟁이 치열한 도쿄에서 압도적인 지역 넘버원 매장이 되는 것. 매달 1번은 각 점포를 시찰하여 직장 환경과 점포 운영 개선에 도움이 되는 아이디어를 낸다. 호감 가는 싹싹한 성격 덕분에 자주 오시는 단골손님도 많다.
柴田 勲
시바타 이사오
야키토리 미야가와 오테마치점
やきとり宮川 大手町店
상세정보
가는 방법
도쿄메트로 마루노우치선 오테마치역에서 도보 2분 도쿄메트로 도자이선 오테마치역에서 도보 6분
요리
일식 / 야키토리(닭고기 꼬치),
일식 / 닭고기 요리,
주류 / 일본술(사케)
/
야키토리・쿠시야키,일식
영업 시간
[평일・월・화 ・수 ・목・금] 저녁 18:00 - 23:00 (L.O.22 : 30) 점심 11:15 - 14:00 (L.O.13 : 30)
휴점일
토요일 · 일요일 · 공휴일
평균 가격
저녁 식사: 5,000
엔
/ 런치: 1,000
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
주소
도쿄도 치요다구 오테마치 1-9-7 파이낸셜시티 사우스타워 B1F
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都千代田区大手町1-9-7フィナンシャルシティ サウスタワー B1F
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
