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우카이 토리야마

うかい鳥山

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-3816-5862 (+81-50-3816-5862)

전화번호: 042-661-0739 (+81-42-661-0739)

  • 이 레스토랑이 마음에 드셨다면, "로그인 / 가입" 버튼으로 회원 등록하시기 바랍니다. 등록하시면 북마크 기능을 사용하실 수 있습니다.

셰프 메시지

불필요한 요소는 배제하고 식재료 본연의 맛을 끌어내는 데 힘을 쏟다

우카이 토리야마_사토 타츠미

오로지 일식만을 추구하며 기술을 연마해 온 그는 [우카이 토리야마] 근무 16년의 경력을 가진 베테랑. 6년 전에 주방장에 취임한 뒤로 매일 일사불란하게 주방을 지휘합니다. '식재료가 더욱 맛있어지도록 힘쓰는 것이 요리인의 임무'라는 신념 하에 불필요한 가공을 줄여 식재료의 매력을 곧바로 끌어냅니다. 여러 식재료의 조합이나 육수와의 균형 등에 세심한 주의를 기울이며 계절감 가득한 요리를 선보입니다.

佐藤 辰美사토 타츠미

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-3816-5862 (+81-50-3816-5862)

전화번호: 042-661-0739 (+81-42-661-0739)

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가는 방법
게이오 다카오선 '다카오산구치역'에서 무료 셔틀버스로 10분(매시 정각, 20분, 40분 출발) 또는 다카오산 IC에서 차로 3분 소요.
요리
일식 / 일식 전반,일식 / 쿠시야키(꼬치구이),일식 / 닭고기 요리 / 일식,일식
평균 가격
저녁 식사: 9,000 엔 / 런치: 6,000 엔
영업 시간
[월・수~금]통상 11:30~ (L.O. 19:30) ※평일 점심 코스는 L.O. 15:00 [토]통상 11:00~ (L.O. 19:30) [일・공휴일]통상 11:30~ (L.O. 19:00)
휴점일
화요일
주소

도쿄도 하치오지시 미나미아사카와마치 3426 지도

우카이 토리야마_외부 전경
주소(택시 탑승 시)
東京都八王子市南浅川町3426
한국어 서비스
알려지지 않음.
신용카드 사용 가능
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa / Unionpay
특징
무료 WiFi / 런치 / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 서양 식기 / 예약접수 / 어린이 동반 환영 / 다다미방 있음 / 호리코타츠 / 소믈리에 / 코스 메뉴 / 어린이 메뉴 / 드링크 바 / 소주 종류 다양 / 일본술 종류 다양 / 와인 종류 다양

※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.

일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
올바른 식사 예절을 익혀,

저는 식사 매너를 이미 알고 있으므로 괜찮습니다.