니쿠에비스 89BAL
肉えびす 89BAL
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
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전화번호
셰프 메시지
다양한 접근 방식으로 고기의 맛을 전하는 "고기 장인"
1967년 구마모토현 출생. 목장을 경영하는 부모님의 뒷바라지를 받으며 자랐고, 자신도 식재료 도매 회사를 설립했다. 공통의 지인을 통해 현재의 오너와 알게 되어 2015년부터 [니쿠에비스 89BAL]의 전신인 [와니쿠 89BAL]의 창업부터 관여했다. 현재는 요리사로서도 실력을 발휘하고 있으며, 자신의 본가에서 키우고 있는 "기쿠치규"를 비롯해 일본 전국에서 엄선한 고기의 맛을 알리기 위해 고기 전문가로서 다방면으로 활약하고 있다.
山瀬 健策야마세 겐사쿠
이 가게의 쉐프가 추천하는 가게
전문 요리사가 추천하는 가게를 소개합니다.
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Kontorunoshokudo
- 타마나/키쿠치/아라오, 구마모토현
- 이탈리아 요리, 프랑스 요리 / 이탈리아 요리
- 추천 이유
- 복고풍 분위기가 매력 [콘토루노 식당]. 현지의 식재료를 사용한 이탈리아 요리를 수있는 가게에서 귀성시에는 반드시 먹으러 있습니다. 정중 한 일을하고 있고, 어느 것을 먹어도 본격적인 반하는 맛입니다. 샤루큐토리도 판매되고 있기 때문에, 꼭 체크해보세요.
Hitsujisanraizu
- 아자부주방, 도쿄도
- 야키니쿠, 한국 요리 / 징기스칸
- 추천 이유
- 양고기 좋아하게는 견딜 【양 SUNRISE]. 오너 스스로 산지를 둘러싸고 엄선 된 고기를 볼 수있는 가게입니다. 희귀 국내산 양고기도 제공합니다. 직원이 구워주기 때문에 가장 좋은 담금질 조절에 食せる 것이 포인트. 양고기의 새로운 매력을 만날 수있는 한 채입니다.
Yakinikuakaminikugatotamachimitaten
- 타마치/미타, 도쿄도
- 야키니쿠, 한국 요리 / 야키니쿠(숯불고기)
- 추천 이유
- 엄선 된 고기를 즐길 수있는 [육아 진탕 33895]. 다수의 매체에서 소개되고있는 인기 점입니다. "구이"는 물론, 생선회 나 고기 초밥 등 고기에 맞게 다양한 먹는 방법을 제안 해줍니다. 고기 좋아하는 분은 꼭 들러보세요.
니쿠에비스 89BAL
肉えびす 89BAL
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전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
- location_on가는 방법
- JR "에비스역" 동쪽 출구에서 도보 6분, 에비스 4초메 시부야에비스우체국 근처
- restaurant요리
- 서양 요리 / 서양 요리 전반,서양 요리 / 스테이크,서양 요리 / 서양식 퓨전 요리 / 비스트로,이탈리아 요리, 프랑스 요리
- schedule영업 시간
- [평일]런치 12:00-15:00(라스트 오더 14:30) / 디너 18:00-00:00(라스트 오더 23:00) [토요일, 일요일, 공휴일]디너 17:00-23:00(라스트 오더 22:00)
- block휴점일
- 무휴
- payments평균 가격
- 7,000 엔
- credit_card결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
- pin_drop주소
-
도쿄도 시부야구 에비스 4-27-3 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 東京都渋谷区恵比寿4-27-3
- translate한국어 서비스
- 한국어 메뉴 이용가능.
- list특징
-
한국어 메뉴 / 전체 금연 / 예약접수 / 어린이 동반 환영 / 카운터석 있음 / 테이크 아웃 / 칵테일 종류 다양 / 와인 종류 다양
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일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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