셰프 메시지
장인의 마음, 기술에 이끌려 일식의 길로
오사카부 출신. 원래 먹는 것 그리고 무언가를 만드는 일에 다른 사람보다 흥미를 갖고 있던 마치다 씨. 특히 섬세한 플레이팅과 장인들 사이에서 연마하는 칼 솜씨에 강하게 이끌려 일식의 길에 뜻을 두었습니다. 기타신치 일본 요리점의 문을 두드려 2007년부터 요리인으로서의 인생을 시작했습니다. 그 후 일식뿐만 아니라 이탈리안에도 힘을 쏟으며 중화 등 20개 점포를 경험. 많은 점포 설립에도 관여해왔습니다. 현재는 [고쿠류 에비스바시점] 요리인으로서 활약 중.
町田 茂
마치다 시게루
고쿠류 에비스바시점
黒龍 戎橋店
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
06-6484-6833예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
센니치마에선 난바역 3분, 긴테쓰 오사카선 난바역 5분, 난카이선 난바역 10분
요리
일식 / 일식 전반,
일식 / 일본식 퓨전 요리,
주류 / 일본술(사케)
/
일본식 퓨전 요리,일식
영업 시간
11:00-23:00 (라스트 오더 21:30) ※코스만 제공됩니다 ※본 매장은 현금 결제를 지원하지 않습니다. 미리 확인하시고 준비해 주시기 바랍니다.
휴점일
무휴
평균 가격
19,999 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드
-
QR 코드 사용 가능
PayPay / Rakuten Pay / Alipay
주소
오사카부 오사카시 주오구 난바 1-4-10 에비스바시 h + 빌딩 7F
지도
주소(택시 탑승 시)
大阪府大阪市中央区難波1-4-10 戎橋h +ビル 7F
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
