구로게와규야키니쿠 시로카쿠로

서빙된 타레(소스)는 적당량 사용해 주세요. 타레(소스)가 흘러 테이블 등이 더러워지지 않도록 조심합니다.

그릇의 뚜껑은 쟁반에 놓인 위치에 따라 오른쪽은 오른쪽에, 왼쪽은 왼쪽에 둡니다. 식사가 끝나면 원래대로 뚜껑을 덮습니다. 다 먹은 그릇은 쌓아두지 말고 그대로 둡니다. 그릇을 움직일 때에는, 젓가락은 제자리에 두고 그릇은 두손으로 듭니다.

젓가락을 사용해서, 그릇을 움직이지 않도록 합니다. 젓가락을 쥔 상태에서,한손으로 그릇을 들지 않도록 합니다. 젓가락 받침대가 없는 경우는 쟁반의 왼쪽 가장자리에 두거나, 젓가락 종이 포장지로 받침대를 만들어 사용합니다. 나무젓가락은 사용후 종이 포장지 안에 집어넣고 끝부분을 접어 둡니다. 그릇을 움직이지 않도록 합니다. 나무 젓가락은 좌우가 아닌, 위아래로 잡고 가르는 것이 올바른 매너입니다.

식후에는 젓가락을 원래 있던 자리에 갖다 놓고, 냅킨은 깨끗하게 정리하여 테이블 위에 올려놓습니다. 숟가락이나 젓가락에 음식물이 묻어 있는 상태로 두면 안 됩니다. 기본적으로 식사 도중에는 자리를 뜨지 않습니다. 숟가락은 밥・물김치・국을 먹기 위한 용도로 쓰입니다. 그 외 반찬은 젓가락으로 먹습니다.

그릇을 들고 먹지 않도록 합니다. (한국)

전통 요리가 나오는 가게에서는 마룻바닥에 앉아 좌식 테이블에서 먹습니다.(한국)

옛날 드럼통을 사용한 인테리어 의자 안에는 짐을 넣어둡니다. 안내받은 테이블에 호출 버튼이 없으면, 점원을 기다리지 않고 큰 소리로 부릅니다. 식사는 연장자가 먹기 시작하면 먹고, 식사속도도 맞춥니다. 멀리 있는 음식은 무리하게 손을 뻗지 말고, 근처에 있는 사람에게 집어달라고 부탁합니다. 먹고 마실 때 소리가 나지 않도록 조심합니다. 식사를 시작할 때에는 국을 먼저 먹습니다. 연장자와 술을 마실 때는 마주 보고 술을 마시지 않고 옆으로 돌려