Diningbar HOJU
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안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
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셰프 메시지
아버지의 등을 보며 자라 선택한 요리인의 길
1996년 홋카이도 출생. 요리인인 아버지의 등을 보며 자라서 자신도 요리인의 길을 선택했습니다. 홋카이도 내 프렌치 레스토랑에서 요리인으로서 인생의 막을 열었습니다. 그 후 3년간의 수련을 거쳐 일식, 양식, 중식 메뉴를 제공하는 다이닝 바를 약 6년 경험했습니다. 나중에 요리인을 지향하는 계기가 된 아버지의 가게에서 양식 전문 요리인으로 3년간 근무했습니다. 양식을 비롯하여 다채로운 장르에서 쌓은 기술은 현재 가게의 메뉴를 개성 넘치게 구성하는 데 뒷받침이 되고 있습니다.
福田 凌哉후쿠다 료야
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전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후5:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
- location_on가는 방법
- 각선 오도리역에서 도보 5분
- restaurant요리
- 일식 / 생선회, 해물 요리,서양 요리 / 서양 요리 전반,서양 요리 / 서양식 퓨전 요리 / 이자카야,다이닝 바
- schedule영업 시간
- [월요일-토요일, 공휴일 전] 런치 11:00-15:00 (라스트 오더 14:30) / 저녁18:00-23:00 (라스트 오더 22:30) [공휴일] 공휴일 11:00-20:00 (라스트 오더 19:30) 영업 시간은 변경될 수 있습니다.
- block휴점일
- 일요일
- payments평균 가격
- 저녁 식사: 5,000 엔 / 런치: 1,200 엔
- credit_card결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard -
전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드 / 유통계 IC 카드 -
QR 코드 결제 가능
PayPay / Merpay / Rakuten Pay / d Barai / au PAY / Alipay / WeChat Pay
- pin_drop주소
-
홋카이도 삿포로시 주오구 미나미이치조 6-4-1 아오바 아넥스빌딩 B1F 지도
- local_taxi주소(택시 탑승 시)
- 北海道札幌市中央区南一条6-4-1 あおばアネックスビルB1F
- translate한국어 서비스
- 알려지지 않음.
- list특징
-
무료 WiFi / 런치 / 전체 금연 / 예약접수 / 어린이 동반 환영 / 카운터석 있음 / 코스 메뉴 / 와인 종류 다양
※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.
일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하시면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
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