셰프 메시지
요리사였던 아버지의 뒤를 이어 일본 요리의 세계에서 실력을 갈고 닦다
1970년 아이치현 출생. 라멘 가게를 운영하는 아버지 밑에서 어린 시절을 보냈고, 그 경험으로 자연스럽게 요리에 관심을 가지게 되었다. 자신도 아버지처럼 요리사가 되기로 결심하고, 그 재능을 갈고 닦기 위해 [료테이 가와분]에서 수련을 쌓았다. 성실하게 실력을 갈고 닦아 단순한 기술의 영역을 넘어 마음을 담은 작품으로 요리를 표현하고 있다.
富田 英樹
도미타 히데키
료테이 가와분
料亭 河文
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
052-222-0873예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
2번 또는 4번이 가장 가까운 출입구입니다.
요리
일식 / 일식 전반,
일식 / 가이세키 요리,
일식 / 회석 요리
/
가이세키 요리,일식
영업 시간
런치 12:00~15:00(라스트 오더 13:00) / 디너 17:30~21:00(라스트 오더 19:00)
휴점일
부정기 휴일
평균 가격
25,000 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
주소
아이치현 나고야시 나카구 마루노우치 2-12-19
지도
주소(택시 탑승 시)
愛知県名古屋市中区丸の内2-12-19
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
