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셰프가 추천하는 가게 : 교토 및 오사카 지역, 일식

153 개 레스토랑 중 21 - 40 개

기온 스미비갓포 이후키

祇園 炭火割烹 いふき

  • 기온, 교토부
  • 가이세키 요리,일식/가이세키 요리/회석 요리
예약 3 명의 쉐프가 추천
평균 가격
22,000 엔
영업 시간
[일,월,수 - 토,공휴일,공휴일전날] 통상 17:00 - 22:00 (라스트 오더 21:00)
휴점일
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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제가 추천합니다

예약 잡히지 않는 인기 점에서 신선한 해산물 등을 숯불에 수있는 가게입니다. 재료를 그냥 잘라만으로도 완성을 의식하고 깨끗하게 잘려있는 등 요리사의 일을 제대로하고 있다고 생각합니다. 1 층, 2 층 및 있지만 묘미는 역시 1 층 카운터 네요. 눈앞에서 음식이 구워지고 가므로, 고소함도 발군. 주문은 임의하여 그날의 좋은 재료를 구워주는 것이 추천합니다.추가 정보
Sato Tatsuyuki
Sato Tatsuyuki
Manabe Eiji
Yamano Shin-ya

슌사이 할팽 히메젠

旬彩割烹 姫膳

  • 산 노미야, 효고현
  • 일식,일식/생선회, 해물 요리/나베 요리/일본술(사케)
예약 3 명의 쉐프가 추천
평균 가격
5,000 엔
영업 시간
[평일,공휴일전날] 통상 17:30 - 22:00 (라스트 오더 21:30)
휴점일
토,일,공휴일
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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제가 추천합니다

고베에 있으며 산 노미야 역이나 모토마치 역에서 도보 2 ~ 3 분 거리에있는 【순채 요리 예술 姫膳]. 차분한 일본식 공간에서 제철 식재료를 즐길 일본 일식 가게입니다. 물고기는 천연 것에 집착 한 구매, 야채는 직접 재배 한 것도있어, 오늘의 메뉴로 제공합니다. 술은 상시 30 종류 이상의 다양한 상품에서 술에 맞는 식사도 풍부합니다. 일본을 좋아하게는 견딜 가게 할 수 있습니다. 코스 요리 일품이기도하다 일식 점.추가 정보
시로쿠모 마코토 Nakajima Kenji
Nakajima Kenji
Higashiyama Iwao
Hashimoto Koji

교토 기온 [덴푸라 야사카엔도]

京都祇園「天ぷら八坂圓堂」

  • 기온, 교토부
  • 일식,일식 / 일식 전반 / 덴푸라(튀김) / 교토 요리
예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
런치 11:00-16:00/디너 16:00-21:00(L.O.20:15)
휴점일
연중무휴
한국어 서비스
알려지지 않음.
가는 방법
게이한 시죠역 하차. 6 번 출구에서 남동 방향으로 도보 약 10 분
주소
교토부 교토시 히가시야마구 고마츠초 566
예약

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제가 추천합니다

교토에는 드문 눈앞에 튀긴받은 튀김을 맛볼 수있는 가게입니다. 고급 요리사 카운터와 다다미 방 카운터에서 튀겨낸 제철 식재료를 즐길 수 있습니다. 튀김의 맛은 물론, 교토 특유의 극진한 환대도 매력적입니다. 천천히 교토의 정취와 튀김을 즐길 수 있습니다.建仁寺 남문에서 동쪽으로 100 미터, 야 사카 탑에서 서쪽으로 150 미터에 위치해 있습니다.추가 정보
이자카야 니시카와 Takahashi Kazuki
Takahashi Kazuki
Hisatomi Koji

야키토리 YAMATO 기타신치

焼鳥 YAMATO 北新地

  • 기타신치, 오사카부
  • 일식,일식 / 야키토리(닭고기 꼬치) / 닭고기 요리 / 와인
예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
<평일> 점심 11:30-14:00(L.O.14:00)<평일, 토, 공휴일, 공휴일 전날> 저녁17:30-00:00(L.O.23:30)금, 토, 공휴일 전날은 예약 시에만 심야 영업합니다.
휴점일
한국어 서비스
알려지지 않음.
가는 방법
기타신치역 하차, 도보 4분. 지하철 우메다역, JR오사카역에서 도보 7분.
주소
오사카부 오사카시 기타구 도지마 1-3-16 도지마 메리센터빌딩 5F
예약

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제가 추천합니다

닭고기에 정통한 대장이 엄선한 닭을 스스로 처리해 제공하고있는 가게입니다. 모든 부위가 사용되고 있고, 조건을 느낍니다. 닭고기 자체별로 좋아하지 않았다 만,이 가게에서는 닭고기의 맛이 제대로 나타나고 있기 때문에, 아주 맛있게 맛볼 수 놀랐습니다. 부담없이 들어갈 가게이므로 작업 끝에 후배 나 동료와 가는데도 좋은 가게입니다.추가 정보
Murabayashi Hidekazu
Murabayashi Hidekazu
Nagura Kazuhiro

기온 오와타리

祇園 大渡

  • 기온, 교토부
  • 가이세키 요리,일식 / 가이세키 요리 / 교토 요리
예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
19:00 - 22:00
휴점일
한국어 서비스
알려지지 않음.
가는 방법
JR 후라노역을 나와서 왼쪽으로 향하면 간판이 보입니다. 걸어서 5분 정도 입니다.
주소
가나가와현요코하마시 나카구모토마치 1-31라 ・ 스피가 모토마치 001
예약

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제가 추천합니다

한장 판의 카운터 석에서 요리사의 오도 씨가 손님과의 대화에서 창조하는 정교한 일본의 세계를 체험 할 수 있습니다. 맛은 물론 분위기 넘치는 분위기와 대장의 인간성 포함 해 모두가 좋은 가게입니다.추가 정보
와인과 일식 미쿠리 Miyawaki Masaya
Miyawaki Masaya
Shimoda Tetsuya

가이세키요리 마스다

懐石料理 桝田

  • 신사이바시, 오사카부
  • 가이세키 요리,일식
예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
5,000 엔
영업 시간
[평일,토] 저녁 18:00 - 22:00 (라스트 오더 20:00) / 런치 11:30 - 14:00 (라스트 오더 13:00)
휴점일
일 일요일 휴무, 공휴일은 부정기입니다.
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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제가 추천합니다

미도스 지선 「신사이바시」역에서 도보 2 분 거리에있는 [가이세키 요리 마스다]. 맛은 물론 맛있습니다 만, 놀라운 것은 그 그릇이나 담음. 멋진 그릇에 훌륭하게으로 장식 된 요리에 항상 감동시킬 수 있습니다. 특히 여덟 치수는 압권. 개성적인 그릇의 영향으로 요리의 맛도 뛰어난 볼륨도 대만족의 일품입니다. 대장의 환대도 좋고 언제 와도 편하게 지낼 접객이나 담음 등 여러가지 공부가되는 가게입니다.추가 정보
Mitsuda Kenji
Mitsuda Kenji
Imamura Katsuji

소바야 니콜라

蕎麦屋 にこら

  • 교토고쇼/니시 진, 교토부
  • 소바,일식
예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
3,000 엔
영업 시간
[일 - 화,목 - 토,공휴일,공휴일전날] 저녁 17:30 - 21:00 (라스트 오더 20:00) / 런치 11:30 - 14:30 (라스트 오더 14:00)
휴점일
수 제 1 제 3 화
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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제가 추천합니다

[소바 니콜라] 새로운 감각으로 메밀을 즐길 수있는 이마 데가와 가게에서 일본식 모던 차분한 분위기가 매력입니다. 메밀은 엄선 된 수제 가루 수타 이젠 할 소바. 술뿐만 아니라 와인도 있고, 일품 요리는 술과 궁합이 좋은 것이 갖추어져 있습니다.추가 정보
Sakurai Yasuyuki
Sakurai Yasuyuki
Fujimatsu Toshiyuki

와카도리 고바야시

わかどり小林

  • 교토고쇼/니시 진, 교토부
  • 일식,일식
예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
[일,월,수 - 토,공휴일,공휴일전날] 통상 17:00 - 22:30 (라스트 오더 22:00)
휴점일
화 제 3 수요일 휴무
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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제가 추천합니다

2021 년에 50 주년을 맞이 지역 주민 휴식의 가게입니다. 편안한 분위기에서 넌더리 나 한 기분으로 만들어줍니다. 가장의 추천은 "연결" 교토에 방문 할 때 꼭 들러 주셨으면 한 채입니다.추가 정보

소바집 토키

そば処 とき

  • 기타신치, 오사카부
  • 소바,일식
예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
[평일] 통상 18:00 - 02:00 (라스트 오더 01:30)
[평일,토] 런치 11:30 - 14:00 (라스트 오더 13:45)
휴점일
일,공휴일 토요일 밤은 휴무
한국어 서비스
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예약

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제가 추천합니다

오사카 · 기타 신치 메밀 곳. 메밀 명물 초밥 제철의 일품 요리도 좋은 의미에서 간단하고 있으면서 기억에 남는 맛. 몇 번 다녀도 흔들리는 수없는 맛을 제공하고, 그 점도 훌륭하다 생각합니다.추가 정보
스테이크&와인 슈바쥬 Takao Takayuki
Takao Takayuki
Yanagitani Hideharu

우라야스 본점

浦正鮨 本店

  • 아카시, 효고현
  • 스시,일식/일식 전반/생선회, 해물 요리/스시
즉시 예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
3,000 엔
영업 시간
[일,월,수 - 토,공휴일,공휴일전날] 저녁 17:00 - 21:30 (라스트 오더 20:45) / 런치 11:30 - 14:30 (라스트 오더 14:00)
휴점일
한국어 서비스
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제가 추천합니다

아카시 역에서 차로 6 분 정도의 【포 正鮨 본점]. 바로 옆에 「일본 제일의 장 '으로 불린다 아카시 우라가 퍼지고있어 그날 튀 겼다 막 살아의 좋은 물고기가 있습니다. "해보 코스」에서는 초밥 외에도 그 날 제일의 물고기 구조 등도 즐길 수 있습니다. "광어 초밥"과 "생선회"도 추천. 가족 및 친구들과의 식사 나 연회 등 다양한 장면에서 사용 한 채입니다.추가 정보
연중만채록 츠키우사기 Konishi Yosuke
Konishi Yosuke
Tanaka Toshihiko

순채어 신

旬彩漁 しん

  • 후시미/다이고, 교토부
  • 일식,일식/일식 전반/생선회, 해물 요리/솥밥
예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
4,500 엔
영업 시간
통상 17:00 -
휴점일
부정기 휴일
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대장 스스로 매일 중앙 시장에서 구입 한 신선한 제철 생선을 맛볼 수있는 [旬彩漁 신] 씨. 점내는 카운터 석과 테이블을 준비하는 차분한 공간. 전국 각지에서 엄선 된 맛있는 술과 함께 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.추가 정보
스테이크 & 치즈바 니쿠구이 2991 Kawasaki Yuya
Kawasaki Yuya
Maeda Tsubasa

할팽 이치로

割烹一朗

  • 히가시오미/히노, 시가현
  • 일식,일식/복어, 복어 냄비 요리/자라 요리/가이세키 요리
예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
Dinner: 6,600 엔 / Lunch: 3,300 엔
영업 시간
[일 - 화,금,토] 저녁 17:00 - 22:00 (라스트 오더 21:30)
[일 - 화,토] 런치 11:30 - 14:00 (라스트 오더 13:00)
휴점일
수,목
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"일본 요리 집 '특유의 정교한 본격적인 요리를 부담없이받을 수있는 것이 매력의 가게입니다. 또한 같은 요리사로 받고 싶은 부분이 많은 공부가되고 있습니다.추가 정보
일식집 코우지야 Kadotani Shigeki
Kadotani Shigeki
Maekawa Kin-ya

가효 오카모토

佳肴 岡もと

  • 시치조/단바구치, 교토부
  • 가이세키 요리,일식/가이세키 요리/교토 요리/일본술(사케)
예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
15,000 엔
영업 시간
[일,화 - 토,공휴일,공휴일전날] 저녁 17:30 - (라스트 오더 22:00)
휴점일
월 ※ 최종 주이 만 일요일 휴무
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술이 충실이 [카 코우 언덕 아래]는 추천합니다. 술을 좋아하는 분은 물론, 그렇지 않은 분도 카운터를 통해 오카모토 씨와 대화를 즐길 수 있습니다. 요리도 맛있고, 특히 마감 고등어 초밥은 정중 한 일을 할 수있는라고 항상 감탄하고 있습니다.추가 정보
교토 카미가모 레스토랑 아키야마 Akiyama Naohiro
Akiyama Naohiro
Kishina Hirohiko

교토요리 키노후

京料理 木乃婦

  • 시조가라스마/가라스마오이케, 교토부
  • 일식,일식/일식 전반/회석 요리/교토 요리
예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
Dinner: 20,000 엔 / Lunch: 6,500 엔
영업 시간
저녁 17:00 - 19:30 / 런치 11:30 - 14:30
휴점일
부정기 휴일
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교토 시조 역에서 가까워 이용하기 편리한 창업 70 년이라는 전통 요정 [교토 요리 키높이]. 현재의 스승 인 당관의 총 주방장이 수업을 한 가게이며, 그 스승으로부터 그 이야기를 잘 듣고 있습니다. 다양한 소재를 조합 한 요리는 눈으로 즐기고 혀로 맛보는 사치스러운 일품 갖춤. 실내는 인테리어에 집착 한 일본의 공간이 넓어 휴식을 취하거나 식사를 할 수있는 분위기. 일상을 잊고 행복한 시간을 보낼 수 있습니다.추가 정보
월광원 홍롱관 일식 유미하리게츠 Yamaguchi Yamato
Yamaguchi Yamato
Araya Jun-ichi

소바 미카

そば処三佳

  • 다카라즈카, 효고현
  • 소바,일식/소바
예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
1,000 엔
영업 시간
[일 - 목,토,공휴일,공휴일전날] 저녁 17:00 - 20:00 / 런치 11:00 - 15:00
휴점일
한국어 서비스
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한적한 주택가에있는 와인과 샴페인을 즐길 수있는 가게 [쿠로카찌도키]는 멋진 부부의 엄선 된 가게입니다. 츠키지에서 구매하는 신선한 생선을 비롯해 「전채 모듬」은 반드시 주문합니다. 2 층 와인 셀러가있어 자신이 좋아하는 와인을 선택할 수있는 것도 매력 중 하나군요. 혼자서도 부담없이 들를 수, 술과 식사를 즐길 수있는 어른의 은신처입니다.추가 정보
긴자 고지야 Tamatani Subaru
Tamatani Subaru
Takaya Kei

맛의 나그네 로만

味の旅人浪漫

  • 나라, 나라현
  • 일식,일식/일식 전반/가이세키 요리/일본식 퓨전 요리
예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
Dinner: 8,500 엔 / Lunch: 8,500 엔
영업 시간
[월,화,목,금,공휴일] 기타 11:00 -
[일,토] 기타 18:30 -
휴점일
수 월초 혹은 월말에 식단의 전환 준비를 위해 며칠간 휴가를 받습니다. 전화로 확인하십시오.
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나라 학원 역에서 도보로 15 분 정도, 소음에서 조금 떨어진 건물에있는 [맛 여행자 낭만]. 카운터 석 13 석 만의 가게입니다. 매월 바뀌는 일식, 회석 요리를 코스로 맛볼 수 있습니다. 제철 재료 사계절을 느낄 담아, 우선 눈으로 즐기고 혀로 맛 본다. 갈 때마다 새로운 발견이 있고, 자신의 가게에서 살릴 수있는 것이, 그리고 항상 공부시켜주고 있습니다.추가 정보
토키히로 Tokihiro Yotaro
Tokihiro Yotaro
Harada Yuji

고단 미야자와

ごだん宮ざわ

  • 시치조/단바구치, 교토부
  • 가이세키 요리,일식/일식 전반/가이세키 요리
예약 2 명의 쉐프가 추천
평균 가격
Dinner: 20,000 엔 / Lunch: 13,500 엔
영업 시간
[일,월,수 - 토,공휴일,공휴일전날] 저녁 18:00 - 20:00 (라스트 오더 19:00) / 런치 12:00 - 13:00
휴점일
화 부정기 있습니다
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예약

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장르는 다르지만, 동경하고있는 요리사는 [고당 궁 사바】의 미야자와 씨군요. 재료 등에 대한 놀라운 집념과 기술을 가지고 계신 분이므로, 어떻게 그 수준에 접근합니까? 언제나 생각이들 정도입니다.추가 정보
aca 1° Azuma Tetsuo
Azuma Tetsuo
Nakamura Noriyuki
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셰프가 추천하는 정말 맛있는 교토부, 나라현, 미에현, 시가현, 오사카부, 와카야마현, 효고현의 가게를 소개합니다.
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