2 개 레스토랑 중 1 - 2 개
-
HAJIME
HAJIME
-
- 히고바시, 오사카부
- 퓨전 요리,퓨전 요리/서양식 퓨전 요리
13 명의 쉐프가 추천- 평균 가격
- 85,000 엔
- 영업 시간
- 통상 17:00 - 23:00 (라스트 오더 19:00)
- 휴점일
- 부정기 휴일
- 한국어 서비스
- 알려지지 않음.
아래 문장은 Google 번역 API를 통해 번역되어 있습니다.
제가 추천합니다
거의 독학으로 자신의 세계를 만들어 낸 의미에서 매우 존경하는 요리사입니다. 자신은 "순전히 프랑스 요리를하고있는 것은 아니다"라고 말씀하고 있습니다 만, 프랑스 인 내가 봐도 그의 요리는 역시 프랑스 요리를 기반으로 요리입니다. 자신 세계화는별로 좋아하지 않습니다 만,이 하지메 씨와 프랑스에서 활약하고있는 일본인 요리사 분들을 포함하여 문화와 감각 맛을 서로 나눌 수 있다면 그 포지티브 한 측면이라고 할 수 있지요.추가 정보
-
빌라 아이다
ヴィラ アイーダ
-
- 이와데/기노카와/하시모토, 와카야마현
- 이노베이티브・퓨전,퓨전 요리/허브, 향신료 요리
9 명의 쉐프가 추천- 평균 가격
- 20,000 엔
- 영업 시간
- 기타 13:00 -
- 휴점일
- 부정기 휴일
- 한국어 서비스
- 알려지지 않음.
아래 문장은 Google 번역 API를 통해 번역되어 있습니다.
제가 추천합니다
멀리도 다니고 싶은 야채 요리를 제공해주는 가게가 와카야마 현에있는이 [빌라 아이다]입니다. 고바야시 셰프는 스스로 밭을 갈고 야채도 요리도 직접 만들고 있고, 야채 몰랐던 매력, 먹는 방법을 가르쳐줍니다. 마음에 깊이 새겨질 요리 네요.추가 정보
Florilege
Kawate Hiroyasu
