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1.긴자 스시아오키

긴자, 도쿄도

일식 / 일식 전반,일식 / 스시

<긴자 스시아오키>에서는 그날 생선의 상태나 날씨 등으로 공급량을 약간씩 조정합니다. 그야말로 ‘에도마에 스시’라고 할 수 있는, 입 안에 시원스러운 뒷맛이 남는 요리입니다. 스시집의 간판이라고도 할 수 있는 마구로는 쓰키지의 유명점인 [후지타수산]에서 들여옵니다. 마구로에 대한 집착이 강하여 1년을 통틀어 최상급의 맛만을 제공하고 있습니다. 스시집의 핵심은 레시피가 아닌 만큼 감각이 중요합니다.

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2.스시젠 본점

마루야마공원, 홋카이도

일식 / 스시,일식 / 게 요리,일식 / 생선회, 해물 요리

스시집에 반드시 진열되는 단골 재료인 『참치』에 주력하고 있습니다. 생참치를 고집하며, 생이기 때문에 맛볼 수 있는 풍미, 찰진 식감을 즐길 수 있습니다. 【스시젠 본점】에서는 일년 내내 생참치를 제공하여 참치의 참맛을 만끽할 수 있는 것이 자랑입니다. 스시 재료 중에서도 참치, 성게, 연어알은 특별히 신경 쓰고 있으며, 참치는 보존과 관리에도 충분히 주의를 기울입니다. 성게는, 인공 해수를 이용해 보존하는

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3.야키토리 YAMATO 기타신치

키타신치, 오사카부

일식 / 야키토리(닭고기 꼬치),일식 / 닭고기 요리,주류 / 와인

흑트뤼프 소금과 함께 숙성육의 진한 맛을 맛보시기 바랍니다. 신선한 고기보다 일정 기간 숙성시킴으로써 쓸데없는 수분을 제거하고 맛의 주성분을 끌어내는 ‘후산다쥬(숙성닭)’ 고기 쪽이 본연의 맛을 더욱 강조합니다. 특히 다리 부위는 그것이 현저하게 드러나는 식재료입니다. 이 요리를 만들면 이 사람이 기뻐할 것이라고, 식재료를 준비할 때부터 고객의 웃는 얼굴을 상상하며 요리하려고 노력합니다. 그렇게 만드는 것은

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4.BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO

긴자, 도쿄도

서양 요리 / 프랑스 요리,주류 / 와인

프랑스 요리계의 거장 알랭 뒤카스. 모나코, 파리, 런던에서 별 3개를 획득하는 등, 그 위업은 이루 말할 수 없으나, 여기 【베이지 알랭 뒤카스 도쿄】의 존재도 그가 이룩한 전설의 하나라 할 수 있습니다. 패션 브랜드 "샤넬"과의 만남이 서로에게 좋은 자극이 되어 2004년 긴자에 탄생. 우아한 공간에서 최고의 프랑스 요리를 즐기며 최고로 행복한 한때를 보낼 수 있습니다. 요리를 만들 때는

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5.l’Auberge de l’ill Tokyo

니시아자부, 도쿄도

서양 요리 / 프랑스 요리,주류 / 와인

프랑스 알자스 지방의 작은 마을에 간판을 내건지 100년 이상. 1967년부터 미슐랭 3스타를 지켜왔으며, 지금도 전세계 미식가들의 사랑이 끊이지 않는 【오베르쥬 드 릴】. 그 도쿄점으로 탄생한 이 가게는 그야말로 명가의 전통을 맛보기에 딱 좋은 레스토랑이라 할 수 있습니다. 흰색의 서양식 건물은 샹들리에와 프랑스에서 들여온 비품들을 설치하여 마치 귀족의 저택같은 분위기. 그리고 그러한 공간에서 맛보는 요리도

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해변의 카쿠렌보 Secrets by Seashore

浜辺のかくれんぼ Secrets by Seashore

  • 치바/츠다누마, 치바현
  • 일식 / 일본식 퓨전 요리,서양 요리 / 카레,카페, 디저트 / 커피 / 퓨전 요리 전반,퓨전 요리

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-5263-3562 (+81-50-5263-3562)

전화번호: 043-277-3627 (+81-43-277-3627)

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계절을 전해주는 메뉴가 날마다 바뀌는 행복한 가게입니다.

고기 또는 생선, 그리고 야채를 듬뿍 담은 엄선된 식재료를 살려 건강을 최우선으로 하여 균형이 잡히고 질리지 않는 메뉴를 즐기실 수 있습니다. 생산자를 한정한 사하라 산 고시히카리를 비롯해, 곡물 개척자인 이시카와상점 등에서 구입한 고급 백미와 곡물을 사용. 엄선된 식재료이기에 그 맛을 만끽할 수 있습니다. 야채절임 같은 보존식품은 모두 직접 만든 것을 제공합니다. 또한 식후에 권하고 싶은, 목넘김이 좋은 바흐 커피도 자랑입니다. 가족 동반 고객이 많은 가게지만, 휴일에는 때때로 처음 만나는 젊은 커플도 방문합니다. 그런 커플에게 마음을 담아 제공하는 요리에는 <만남의 향신료>과 <행복 약속 진액>도 살짝 담겨 있습니다.의식동원(医食同源: 병의 치료와 식사는 인간의 건가을 유지하기 위한 것으로 그 근원은 같다)이라고 하는데, 매일 먹는 요리는 소중합니다. 음식에서 건강을 생각하고, 내일도 행복하게 보낼 수 있도록 비일상 최고의 공간에서 건강한 식사를 즐기시고, 몸과 마음을 재충전하세요. 고기 또는 생선, 그리고 야채를 듬뿍 담은 엄선된 식재료를 살려 건강을 최우선으로 하여 균형이 잡히고 질리지 않는 메뉴를 즐기실 수 있습니다. 생산자를 한정한 사하라 산 고시히카리를 비롯해, 곡물 개척자인 이시카와상점 등에서 구입한 고급 백미와 곡물을 사용. 엄선된 식 리드 더는 메뉴를 즐기실 수 있습니다. 생산자를 한정한 사하라 산 고시히카리를 비롯해, 곡물 개척자인 이시카와상점 등에서 구입한 고급 백미와 곡물을 사용. 엄선된 식재료이기에 그 맛을 만끽할 수 있습니다. 야채절임 같은 보존식품은 모두 직접 만든 것을 제공합니다. 또한 식후에 권하고 싶은, 목넘김이 좋은 바흐 커피도 자랑입니다. 가족 동반 고객이 많은 가게지만, 휴일에는 때때로 처음 만나는 젊은 커플도 방문합니다. 그런 커플에게 마음을 담아 제공하는 요리에는 <만남의 향신료>과 <행복 약속 진액>도 살짝 담겨 있습니다.의식동원(医食同源: 병의 치료와 식사는 인간의 건가을 유지하기 위한 것으로 그 근원은 같다)이라고 하는데, 매일 먹는 요리는 소중합니다. 음식에서 건강을 생각하고, 내일도 행복하게 보낼 수 있도록 비일상 최고의 공간에서 건강한 식사를 즐기시고, 몸과 마음을 재충전하세요. ... 요리사에서 자세한 내용을 보려면

  • 한국어 가능 직원
  • 무료 WiFi
  • 전체 금연
  • 특별주문 요리
  • 심야영업
  • 런치
  • 일본술 종류 다양
  • 치바/츠다누마, 치바현
  • 일식 / 일본식 퓨전 요리,서양 요리 / 카레,카페, 디저트 / 커피 / 퓨전 요리 전반,퓨전 요리

해변의 카쿠렌보 Secrets by Seashore

浜辺のかくれんぼ Secrets by Seashore

안내 데스크

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레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-5263-3562 (+81-50-5263-3562)

전화번호: 043-277-3627 (+81-43-277-3627)

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가는 방법
JR이나게 · 이나게카이간역에서 해변교통버스 [다카하마미나미단지 · 가이힌공원 수영장 입구] 행 이나하마숍 앞 하차 도보 분
요리
일식 / 일본식 퓨전 요리,서양 요리 / 카레,카페, 디저트 / 커피 / 퓨전 요리 전반,퓨전 요리
평균 가격
저녁 식사: 1,200 JPY / 런치: 1,100 JPY
영업 시간
화、수、목、일、공휴일----(정상영업)11:00-15:30 금、토요일------(단축영업)11:00-14:00또한, (야간영업) 17:30-19:30은 , 수고스럽지만 당일 14시 30분까지 연락을 부탁드립니다.
휴점일
월요일
주소

지바현 지바시 미하마구 다카하마 6-16-13 지도

주소(택시 탑승 시)
千葉県千葉市美浜区高浜6-16-13
한국어 서비스
알려지지 않음.
신용카드 사용 가능
특징
런치 / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 예약접수 / 어린이 동반 환영 / 쿠폰 / 라이브 쇼 / 어린이 메뉴 / 테이크 아웃 / 일본술 종류 다양
일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
올바른 식사 예절을 익혀,

저는 식사 매너를 이미 알고 있으므로 괜찮습니다.