셰프 메시지
와쇼쿠를 시작으로 다양한 장르에 정통, 하코다테 다이닝 가야의 중추역할을 한다.
하코다테시 출신. 어릴 때부터 먹는 것을 좋아해 요리에 흥미를 가진다. 복싱에 빠져 있었을 때 자주 먹었던 라면을 계기로 중화요리를 배우기 위해 상경, 그후 훌륭한 요리 센스를 인정받아 신슈향토요리, 와쇼쿠 등을 맡아서 경험을 쌓아 다양한 장르에 정통. 『자신의 눈으로 보고 먹어본 것이 요리인으로서의 힘이 된다』라고 말하며 요리공부를 위해 먹으러 다니기도 계속해 왔다. 지금은 하코다테 다이닝 가야 요리의 중추역할을 하는 존재가 되었다.
築城 明博
쯔이키 아키히로
하코다테 다이닝 가야
函館ダイニング雅家
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
0138-22-1000예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
JR하코다데역 서구 도보2분. 서구에서 하코다테산방향으로 가면 가게간판 가야가 보입니다. 하코다데아사이치구역 입구.
요리
일식 / 스시,
일식 / 생선회, 해물 요리,
일식 / 게 요리
/
이자카야,이자카야
영업 시간
평상시 17：00－00：00（L.O.11：00）상기 영업시간은 계절에 따라 변경있음／ 런치 11：30－14：30（L.O.14：00）
평균 가격
2,000 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card
-
QR 코드 사용 가능
Alipay / WeChat Pay
주소
홋카이도 하코다테시 와카마츠쵸8-14
지도
주소(택시 탑승 시)
函館市若松町8-14
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
자매식당
