셰프 메시지
클래식한 이탈리안과 새로운 감각의 이탈리안을 공존시키는 명셰프
1966년 이탈리아의 프리울리 베네치아 줄리아주 출생. 거장 에트레 알체타 씨의 애제자로서 초기 경력을 시작. 이후 [안젤로 파라쿠키]에서 총주방장을 역임한 후, 여러 미슐랭 3스타 레스토랑에서 경험을 쌓고, [안티카 오스테리아 델 폰테 밀라노 본점]에서 솜씨를 연마한 후, 현재 [안티카 오스테리아 델 폰테 도쿄점]의 이사 총주방장에 취임, 기량을 발휘하고 있다.
Stefano Dal Moro
Stefano Dal Moro
이 가게의 쉐프가 추천하는 가게
이 가게를 추천하는 요리사의 추천
powered by
이 문장은 Google 번역 API를 통해 자동 번역되었습니다.
일식 료우기
히비야/유락쵸, 도쿄도
일식 / 가이세키 요리
추천 이유
일본 요리점 【龍吟] 도쿄에서 가이세키 요리를 먹고 싶을 때 추천하고 싶은 가게입니다. 어떤 요리를 받아도 무척 좋은 계절마다 제철 식재료를 즐길 수있는 코스도 있으므로, 데이트 나 친구들과의 식사 모임 등에 꼭 이용해보십시오.
Stefano Dal Moro 가 추천
2022-02-08
추천 이유
도쿄 다카다 노바 바에있는 무농약 재료를 사용하여 아부룻쯔오 요리를 즐길 수있는 【토리아 다이 빠에사니 (TRATTORIA DAI PAESANI)]. 저렴하고 부담없는 이탈리아 식당이기 때문에 친구와의 식사 나 데이트 등에 추천하고 싶은 가게입니다. 점내는 재즈가 흐르고있어 침착하게 재료를 고집 한 이탈리아 요리와 와인을 맛볼 수 있습니다.
Stefano Dal Moro 가 추천
2022-02-08
Oryoritaichi
오모테산도/아오야마, 도쿄도
일식 / 가이세키 요리
추천 이유
도쿄 아오야마에있는 「미슐랭 가이드 도쿄 2017 '에서 별 하나를 획득 한 [이치 타】는 제철 식재료를 고집 한 일본 요리 일본 요리를 맛볼 수 있습니다. 요리는 코스로 즐길 수있는 가게에서 그시기에 가장 맛있는 지물 재료를 사용한 코스 내용으로되어 있습니다. 또한 식사 마감 십 %의 수타 소바를 즐기는 것을 추천. 회사의 접대 나 회식 등으로 대접 할 때 사용해 주셨으면 가게입니다.
Stefano Dal Moro 가 추천
2022-02-08
안티카 오스테리아 델 폰테
アンティカ・オステリア・デル・ポンテ
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
03-5220-4686예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
-
신용카드 사용 가능
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯
-
전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드
-
QR 코드 사용 가능
WeChat Pay / Alipay / au PAY / d Barai / Rakuten Pay / Merpay / PayPay
