온죠시 키요야스테이 가마쿠라 프린스호텔점

사계절의 식재료를 사용하는 인기 있는 간판 메뉴 <미각밥상>은, 계절마다 변하는, 제철의 맛과 계절의 운치를 연출한 요리 일곱 가지가 담긴 요리입니다.

어르신들께 인기가 높기 때문에, 드시기 편하시도록 따뜻한 요리로 접대합니다. <쿠로게 와규(검은 털 일본산 소) 설로인>은, 산지에 구애받지 않고, 각지에서 선발한 식재료를 공수합니다. 건강하게 대접하고자 불필요한 기름을 제거하고, 힘줄을 끊어 드시기 편하게 한 것이 리드 더특징입니다. 식재료의 맛을 살리기 위해, 밑 간은 소금과 후추로만. 고추냉이, 간장, 모시오(소금의 일종), 마늘칩은 취향에 따라 즐겨주세요. 감사합니다. 잘 먹었습니다라고, 손님이 만족하여 돌아가시는 접객을 소중히 합니다. 특히, 어르신께 테이블이 높은 경우는 방석, 겨울엔 담요 등을 권해 드립니다. 에노시마의 석양, 야경, 3월 하순의 다이아몬드 후지 등, 모든 테이블에서 바다가 보입니다. 사계절 요리와 에노시마의 경치를 만끽할 수 있으므로, 기념일 등의 모임에 최적입니다. 요리사에서 자세한 내용을 보려면