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셰프 메시지

모두 고객을 위해서, 경험이 뒷받침된 숙련의 솜씨를 발휘한다

요네자와 규·산카이 요리 요시테이_다카하시 미츠야

1967년생, 야마가타현 출신. 어릴 때, 초밥집을 경영하고 있었던 숙부의 모습을 동경하고 있었다. 요리를 좋아하고 즐거울 것 같다고 생각해, 고민 없이 요리의 길로. 중국 요리를 시작으로, 일식· 일본 요리점에서 수업, 연마 후 【요네자와 규· 산카이요리 요시테이】의 요리사가 된다. 현재, 요시테이의 대대로 계승되어 온 전통을 지키면서, 기본을 잊지 않고, 연구를 거듭하는 매일. 현지 요네자와규 등 소재나 담아내기, 그릇에도 신경을 써 솜씨를 발휘해 고객을 매료하고 있다.

高橋 光也다카하시 미츠야

요네자와 규·산카이 요리 요시테이

米沢牛・山懐料理吉亭

안내 데스크

:
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다.
전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-5263-3562 (+81-50-5263-3562)

전화번호: 0238-23-1128 (+81-238-23-1128)

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가는 방법
동북 자동차도 후쿠시마 이자카IC에서 국도 13호를 경유하여 약 50분. 요네자와역에서 차로 10분. 우에스기 신사에서 도보 3분.
요리
일식 / 샤부샤부,일식 / 스키야키,일식 / 향토 요리 / 일식 전반,일식
평균 가격
저녁 식사: 8,000 JPY / 런치: 3,000 JPY
영업 시간
통상 11:30- 21:00 (L.O. 20:00) 15:00- 17:00 까지 휴식시간./ 점심 11:30- 15:00 (L.O. 14:30)/ 저녁 17:00- 21:00 (L.O. 20:00)
휴점일
부정기적
주소

야마가타현요네자와시몬토마치1-3-46 지도

요네자와 규·산카이 요리 요시테이_외부 전경
주소(택시 탑승 시)
山形県米沢市門東町1-3-46
한국어 서비스
알려지지 않음.
신용카드 사용 가능
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
특징
무료 WiFi / 런치 / 전체 금연 / 특별주문 요리 / 예약접수 / 객실 / 어린이 동반 환영 / 쿠폰 / 다다미방 있음 / 코스 메뉴 / 페이스북 페이지 있음
일본에서 식사를 즐기는 방법
일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.
올바른 식사 예절을 익혀,

저는 식사 매너를 이미 알고 있으므로 괜찮습니다.

요네자와 규·산카이 요리 요시테이 주변 관광지