셰프 메시지
전문적인 직업을 갖고, 오너가 되는 꿈을 실현
효고현 고베시 출신. 14세 때 사장이 되고 싶다는 꿈을 가지고, 실현을 향해 시동. 츠지학원 졸업 후, 호텔 플라자에서 7년간 프랑스 요리를 경험. 그 후, 프랑스 본고장에서 수업. 원점인 일본으로 되돌아오기 위해 프랑스 요리를 도입한 창작 일본요리점을 27세에 시작. 요리장을 3년간 맡은 뒤 30세로 창업. 영업 노하우를 키우기 위해서, 5년간을 영업직 중심으로 지낸다. 같은 시기 다른 쪽의 부요리장도 겸무. 아시야에서 [구로게와규 다이닝]을 오픈. 2006년부터 현재의 장소로 이전.
黒崎 次郎
구로사키 지로
구로게와규 다이닝 요 (YO-U)
黒毛和牛ダイニング 様 （YO−U）
상세정보
가는 방법
우메다에서 그랜드 프린스호텔 오사카 베이행 송영버스가 있습니다. 나카후토역 출구에서 바로
요리
일식 / 야키니쿠,
일식 / 스키야키,
일식 / 샤브샤브
/
야키니쿠/와규,야키니쿠, 한국 요리
영업 시간
17:30-22:00 라스트 오더 21:00/ 런치: 11:30-14:30 라스트 오더 14:00
휴점일
화요일
평균 가격
저녁 식사: 8,000
엔
/ 런치: 3,000
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯
주소
오사카후 오사카시 스미노에구 난코키타1-13-11 그랜드 프린스호텔 오사카 베이 B1F
지도
주소(택시 탑승 시)
大阪府大阪市住之江区南港北1-13-11 グランドプリンスホテル大阪ベイB1
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
