셰프 메시지
17세부터 요식업에 뛰어들어 풍부한 경험을 쌓아오다
1981년 오사카부 도요나카시 출생. 17세 때부터 스시집에서 요리사 수련을 시작했다. 스시집에서 9년, 그 후 소바집에서 7년간 근무했다. 경험을 쌓아 34세에 독립하여 2011년 [라쿠타로]를 오픈했다. 2021년 12월에는 이전을 하여 [쇼타로]의 영업을 시작하게 됐다. 해산물 등의 식재료는 시장에서 직접 눈으로 보고 엄선된 재료를 구입하는 등 손님에게 맛있는 음식을 제공하기 위해 매일 고군분투하고 있다.
寺脇 拓
데라와키 히라쿠
쇼타로
笑太郎
상세정보
가는 방법
오사카메트로 사카이스지선 "기타하마역" 도보 1분, 오사카메트로 미도스지선 "요도야바시역" 도보 5분, 게이한본선 "요도야바시역" 도보 4분
요리
일식 / 일식 전반,
일식 / 생선회, 해물 요리,
일식 / 소바
/
이자카야,이자카야
영업 시간
[평일] 런치 11:00-14:00(라스트 오더 13:30) [평일, 토요일] 디너 17:00-23:00 (라스트 오더 22:30)
휴점일
일요일, 공휴일
평균 가격
저녁 식사: 3,000
엔
/ 런치: 750
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / American Express / MasterCard
주소
오사카부 오사카시 주오구 고라이바시 1-5-14 메종도르고라이바시 1F
지도
주소(택시 탑승 시)
大阪府大阪市中央区高麗橋1-5-14 メゾンドール高麗橋1F
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
