셰프 메시지
세세한 부분까지 정성을 다하다. 기본을 소중히 여기는 일본의 요리사
1962년 오카야마현 출생. 교토의 호텔에서 접객을 담당하다가 요리에 마음이 끌려서 22세 때 요리사의 세계에 발을 들여놓았다. 오키나와로 이주한 것은 30세 때였다. 오키나와현 내 호텔 레스토랑에서 수련을 하고 2024년 6월부터 인연이 닿아 [오키나와료리 다코야마]의 주방장에 취임했다. 식재료와 진지하게 마주하고 한 접시에 끝까지 책임감을 가지고 임하는 것이 그의 모토이다. 세세한 부분까지 신경을 쓴 그의 요리는 방문하는 사람들을 매료시키고 있다.
本田 正吾
혼다 쇼고
오키나와료리 다코야마
沖縄料理多幸山
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
098-987-8532예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
이시카와 IC에서 차로 8분
요리
일식 / 오키나와 요리,
주류 / 아와모리,
일식 / 샤브샤브
/
이자카야,이자카야
영업 시간
[평일, 월요일, 화요일, 수요일, 목요일, 금요일, 토요일]디너 17:00-22:00(라스트 오더 21:45)
휴점일
일요일
평균 가격
4,800 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
MasterCard / Visa
주소
오키나와현 구니가미군 온나손 야마다 2681-1 이스트맨션 B동 1F
지도
주소(택시 탑승 시)
沖縄県国頭郡恩納村山田2681-1イーストマンション B棟 1F
한국어 서비스
알려지지 않음.