셰프 메시지
손님의 맛있다는 말과 미소가 기뻤던 것이 이유였기에
1977년, 야마나시현 출생. 시라스씨가 음식업계에 들어선 계기는 "손님의 맛있다는 소리와 미소가 기뻤기 때문"이라고 한다. 이자카야 등에서의 근무를 거쳐서 현재 2024년 7월 오픈한 야키니쿠이자카야871.에서 활약하고 있다.
白須 香織
시라스 가오리
야키니쿠이자카야871.
焼肉居酒屋871。
상세정보
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