셰프 메시지
일식의 수파리에 도전하여 계절이 깃든 다채로운 "갓 만든" 요리로 매료시키다
1974년 나가사키시 출생이다. 고향의 야키토리 가게에서 카운터에서 꼬치를 굽는 요리사의 손놀림에 매료되어 요리의 길을 꿈꾸게 되었다. 나가사키시의 갓포와 요정에서 수련을 한 후에 요코하마시의 일식집에서 수련을 쌓았다. 그 후, 우카이 그룹과 인연을 맺어 긴자･롯폰기에 [kappou ukai]의 주방장으로 활약했다. 그 집대성으로 2022년 7월에 지금의 가게를 창업하여 독립했다. 원점인 카운터에서의 요리 제공에 충실하며, 독창적인 어레인지가 빛나는 요리를 "갓 만든" 맛을 제공하는 나날들이다.
他力野 慶太
다리키노 게이타
다리키노갓포
他力野割烹
상세정보
가는 방법
각노선 유라쿠초역에서 도보 8분
요리
일식 / 가이세키 요리,
주류 / 와인,
주류 / 일본술(사케)
/
가이세키 요리,일식
영업 시간
[화요일, 수요일]디너 17:00-23:00(라스트 오더 22:00)*완전예약제. [목요일-토요일]12:00-23:00(라스트 오더 22:00)*완전예약제. *런치의 오마카세 코스 입점 최종시간 13:00. [일요일]런치12:00-17:00(라스트 오더 16:00)*완전예약제.
휴점일
월요일
평균 가격
저녁 식사: 40,000
엔
/ 런치: 15,000
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
주소
도쿄도 주오구 긴자 7-2-8 다카야긴자빌딩 5F
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都中央区銀座7-2-8高谷銀座ビル5F
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
