가구라자카 스시 콘콘

참치의 달인이 고른 재료와 장인의 숙련된 요리를 만끽할 수 있는 완전 예약제 초밥집

창업한 지 68년째. 여러 유명 가게에 일류 참치를 줄곧 제공해 온 노포 참치 도매상에서 참치 선별 달인이 만반의 준비를 해서 독립했습니다. 그가 선별하는 참치에 매료된 일류 초밥 장인과 소믈리에들이 이를 지지하여 참치 달인×일류 장인이라는 궁극의 협업이 실현되었습니다 리드 더. 자랑거리는 뭐니 뭐니 해도 ‘진짜 맛있는 참치’. 그 분야의 전문가들이 ‘만드는 기술’과 술의 ‘페어링’을 통해 만들어낸 조합은 귀중한 식재료와 압도적인 음식 체험을 더 높은 경지로 승화시킵니다. 가게 내부에는 한 장의 편백 도마 카운터 일곱 자리와 느긋이 쉴 수 있는 개별실 2개를 설치했습니다. 완전 예약제로 함께 시작하기 때문에 친구, 접대, 데이트, 가족 등 소중한 사람과 꼭 함께해 보세요. 요리사에서 자세한 내용을 보려면