셰프 메시지
요리를 통해 고객에게 행복을 전달할 수 있도록
1999년 기후현 출생. 현내의 이탈리안에서 요리인으로서의 커리어를 스타트. 그 후 일식점, 카페 근무를 거쳐 현재 [히다타카야마 미트] 키친 스탭으로서 활약중. 요리를 통해 고객에게 행복을 전달할 수 있도록. 마음도 배도 채우는 메뉴의 제공을 날마다 목표로 하고 있다.
村田 愛乃
무라타 요시노
히다타카야마 미트
飛騨高山ミート
상세정보
가는 방법
다카야마 역 동쪽 출구에서 후루이마치나미 방향으로 도보 13분
요리
서양 요리 / 햄버그,
서양 요리 / 스테이크,
서양 요리 / 서양식 철판 구이
/
스테이크,야키니쿠, 한국 요리
영업 시간
[월요일, 목요일-일요일, 공휴일] 런치 11:00-15:00 (라스트 오더 14:30)
휴점일
화요일 수요일
평균 가격
런치: 4,000
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / MasterCard
주소
기후현 다카야마시 가미산노마치 69
지도
주소(택시 탑승 시)
岐阜県高山市上三之町69
한국어 서비스
알려지지 않음.
지속가능한 노력
-
현산의 매력적인 소재로, 히다 타카야마의 매력을 재인식한다
메인 재료인 「히다규」는 물론, 사라리로 한 지방이 특징적인 자사 생산 브랜드 돼지 「히다 타카야마 PLEASURE PORK」나, 한 알 한 알이 존재감을 가지는 「생명의 이키」 등, 현산의 매력 적인 재료를 사용하고 있습니다.
