셰프 메시지
풍부한 지식과 경험 그리고 대화를 통해 많은 사람을 매료시키는 조리장
1967년 홋카이도 출생. 18세부터 요리사의 길을 걷기 시작했으며, 홋카이도의 명가인 삿포로카니혼케와 홋카이도카니쇼군 등에서 수련을 했다. 요리사 경력이 그대로 게와 함께해 온 세월이 될 정도로 게에 관해서는 전문가이다. 2024년 7월부터는 스스키노카니이치의 요리장이 되었다. 맛있는 요리를 제공하는 것은 물론이며, 카운터석에서는 손님을 즐겁게 하는 데 여념이 없는 밝고 친근한 인물이다.
工藤 忠春
구도 다다하루
스스키노카니이치
すすきの蟹一
상세정보
가는 방법
스스키노역에서 도보 2분, 호스이스스키노역에서 도보 3분, 다누키코지역에서 도보 4분
요리
일식 / 생선회, 해물 요리,
일식 / 게 요리,
일식 / 일식 전반
/
해물 요리,일식
영업 시간
[평일, 월요일, 화요일, 수요일, 목요일, 금요일, 토요일, 일요일, 공휴일]디너 17:00-23:00 (라스트 오더 22:00)
휴점일
부정기 휴일
평균 가격
15,000 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
주소
홋카이도 삿포로시 주오구 미나미4조니시3-1-2 N-Place빌딩 1F
지도
주소(택시 탑승 시)
札幌市中央区南四条西3-1-2N-Placeビル1階
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
