셰프 메시지
다년간의 경험과 지식으로 정성을 담은 한 접시를. 끊임없이 연구하는 요리사
사이타마현 출생. 조리사 전문학교를 졸업한 후 일식 한 길만 걸어온 요리사다. 다른 가게에서 5년 동안 수련을 쌓은 후, 현재는 [다쿠안･보탄테이]의 주방장으로서 주방을 이끌고 있다. 요리에 대한 진지한 자세와 풍부한 지식이 그의 무기다. 그의 성실한 성격은 요리에도 반영되어 섬세한 플레이팅과 맛의 조화에 잘 드러나는 것을 알 수 있다. 한 접시 한 접시에 정성을 담은 요리가 찾는 이들을 매료시킨다.
贄田 道浩
니에다 미치히로
다쿠안･보탄테이
たくあん・牡丹亭
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
03-5354-3071예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
도영오에도선 "니시신주쿠고초메역" 시미즈바시 출구에서 도보 5분. 도쿄메트로 마루노우치선 "니시신주쿠역"에서 도보 7분
요리
일식 / 일식 전반,
일식 / 스키야키,
일식 / 일본식 스테이크
/
샤브샤브, 스키야키,일식
영업 시간
런치 11:30-15:00(라스트 오더 14:45) / 디너 17:00-22:00(라스트 오더 21:30)
휴점일
무휴
평균 가격
저녁 식사: 7,500
엔
/ 런치: 1,500
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
※카드 결제의 경우 5% 받고 있습니다.
-
QR 코드 사용 가능
PayPay
주소
도쿄도 신주쿠구 니시신주쿠 4-15-1 니시신주쿠파크하이츠 1F
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都新宿区西新宿4-15-1 西新宿パークハイツ１階
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
