셰프 메시지
일식의 세계적 브랜드화에 기여한 요리사 중 한 사람
"요리의 철인" 나카무라 다카아키 씨를 스승으로 삼고, 세계적인 일식 브랜드화에 기여한 주역 중 한 사람이다. 나다만에서 30년 가까이 수련을 쌓은 후, 조리장을 역임했다. 이후에도 주방장으로서 많은 일류 호텔을 이끌어 왔다. 현재는 긴자와규라보의 총주방장으로 활동 중이다.
角田 博史
가쿠타 히로시
긴자와규라보
銀座和牛ラボ
전화번호
050-1809-0930예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
가는 방법
히비야선 히가시긴자역 A1 출구를 나와 바로 좌회전, 직진하여 두 번째 교차로를 지나면 오른편에 호텔뮤세긴자메이테쓰 2층에 위치함.
요리
일식 / 우나기(장어),
일식 / 스키야키,
서양 요리 / 스테이크
/
샤브샤브, 스키야키,일식
영업 시간
[화요일-일요일, 공휴일] 디너 17:00-22:00(라스트 오더 21:00)
휴점일
월요일
평균 가격
6,000 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / American Express / MasterCard
-
전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드
-
QR 코드 사용 가능
PayPay / d Barai
주소
도쿄도 주오구 긴자 7-12-9 호텔뮤세긴자메이테쓰 2F
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都中央区銀座7-12-9 ホテルミュッセ銀座名鉄2F
한국어 서비스
알려지지 않음.
