셰프 메시지
"이런 가게라면 가 보고 싶다"가 기본. 모든 것은 고객 시선이 기반인 가게 만들기
1967년 홋카이도 출생. 코로나 시기에 자택에서 보내는 시간을 활용하며 요리의 매력에 눈떴다. 완전 독학으로 실력을 쌓으며 요리 기술을 연마했다. 이전 직장에서 웹 관련 회사의 임원을 지낸 경험을 살려 새로운 시각으로 장어 요리에 접근했다. 가게의 메뉴 및 홍보물, 팸플릿, 간판 디자인까지 직접 담당하는 다재다능한 능력을 지녔다. "나라면 이런 가게에 가고 싶다"는 생각을 실현하며 Unagi House 시노야를 개업했다.
辻 光洋
츠지 미츠히로
Unagi House 시노야
Unagi House 志の家
상세정보
가는 방법
긴시초역 4번 출구에서 도보 8분. 북쪽으로 이동하여 네 번째 신호에서 좌회전. 두 번째 교차로 왼쪽 코너
요리
일식 / 일식 전반,
일식 / 우나기(장어),
서양 요리 / 서양 요리 전반
/
우나기(장어),일식
영업 시간
[화요일 - 일요일] 런치 11:30 - 15:00 (라스트 오더 14:30) 디너 17:00 - 21:30 (라스트 오더 21:00)
휴점일
월요일
평균 가격
저녁 식사: 3,000
엔
/ 런치: 1,200
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드
Rakuten Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay
-
QR 코드 사용 가능
PayPay / Rakuten Pay / d Barai / au PAY / Alipay / WeChat Pay
주소
도쿄도 스미다구 다이헤이 3-19-3
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都墨田区太平3-19-3
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
