셰프 메시지
쌓아온 확실한 기술과 따뜻한 마음으로 매력을 선보이는, 손님을 생각하는 요리사
1974년 후쿠시마현 출생. 고등학교를 졸업한 후 요리사 학교를 다니고, 프랑스 요리점 등에서 수련했다. 2005년에 현재 회사에 입사해 연회 조리장 등 다양한 현장에서 경험을 쌓았다. 2014년부터 테라스레스토랑·로즈에서 주방장으로 활동하며, 손님 맞춤형 요리와 서비스 제공을 중시하고 있다. 레스토랑 내부의 코너인 뎃판야키 진에서는 소통을 중요하게 여기며, 섬세한 기술과 따뜻한 서비스로 신뢰받는 베테랑 셰프다.
長谷川 恭央
하세가와 야스오
테라스레스토랑･로즈
テラスレストラン・ローズ
전화번호
050-3503-1066예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
가는 방법
전철: JR 미토역에서 차로 15분. 차: 조반 자동차도로 미토 IC 국도50호 바이패스를 따라 오아라이·히타치 방면으로 10분
요리
서양 요리 / 프랑스 요리
/
프랑스 요리,이탈리아 요리, 프랑스 요리
영업 시간
[평일, 월요일, 화요일, 수요일, 목요일, 금요일, 토요일, 일요일, 공휴일] 런치 11:30-14:30(라스트 오더 14:00) / 디너 17:00-21:00 (라스트 오더 20:00)
휴점일
무휴
평균 가격
저녁 식사: 8,000
엔
/ 런치: 3,500
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
주소
이바라키현 미토시 센바초 2078-1 미토플라자호텔
지도
주소(택시 탑승 시)
水戸市千波町2078-1水戸プラザホテル
한국어 서비스
알려지지 않음.
