셰프 메시지
다양한 고기와 마주해온 풍부한 경험에서, 확실한 일품을 제공하다

10대에 아르바이트로 시작해 외식업에 입문했다. 이후 야키니쿠, 야키토리, 이자카야, 징기스칸 등 다양한 고기 관련 장르의 점포에서 조리 경험을 쌓았다. 그 후 독립하여 2019년에 개업했으며, 현재는 [기와미시오주쿠세이 징기스칸 유히], [기와미스미비 야키니쿠 시부키]의 오너 셰프를 담당하고 있다.
渡 大樹
와타리 히로키
기와미시오주쿠세이 징기스칸 유히
極み塩熟成ジンギスカンゆうひ
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