셰프 메시지
아르바이트 시절 “요리사는 멋지다”는 느낌을 받은 것이 계기
1996년, 홋카이도 출생. 음식점에서 아르바이트를 하던 중 단골 손님의 추천으로 다양한 장르의 점포를 방문하였다. 그중 프랑스 요릿집에서 “요리사는 멋지다”는 인상을 받고 요리의 길을 걷기로 결심하였다. 현재는 나마라우마이! 스시미치신바시에서 수련을 쌓는 나날이다.
櫻井 築
사쿠라이 기즈쿠
나마라우마이! 스시미치신바시
なまら旨い!鮨道新橋
상세정보
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