셰프 메시지
감별력 있는 점주의 고집, 와규와 웃음의 연결고리
육류 도매업에서 요식의 세계로 들어섰고, “맛있다”는 고객의 말에 큰 기쁨을 느끼게 되었다. 고객에게 최고의 상태로 고기를 제공하기 위해 소스나 손질 방식에도 철저하게 신경 쓰고 있다. 스스로의 안목으로 고른 와규를 통해 진정한 고기의 매력을 전국에 전달하고 있으며, 고기의 본질과 고객의 웃음을 꾸준히 추구하고 있다.
宮本 信次
미야모토 노부츠구
와규 야키니쿠 노부짱
和牛焼肉 信ちゃん
마쓰야마/구메/와카사 , 나하 , 오키나와
일식 / 야키니쿠 , 아시아 요리, 민족 음식 / 야키니쿠(숯불고기) , 아시아 요리, 민족 음식 / 호르몬(곱창)
전화번호
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안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
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