셰프 메시지
현장감도 매력인 "철판구이"를 부담 없이 즐기다
1971년, 군마현 출생. 중화 요리점을 운영하는 부모 밑에서 태어나, 어린 시절부터 음식의 세계에 흥미를 가지며 자랐으나 다른 일에 종사했다. 2005년에 본격적으로 외식 업계에서 일하기 시작했다. 철판구이점 등 다양한 가게에서 경험을 쌓았다. 2025년 8월에 뎃판야키 하치하치의 오픈에 맞춰 점장에 취임했다. 격식이 높게 여겨지기 쉬운 철판구이를 부담 없이 즐길 수 있는 가게로 만들고자 매일 고민과 노력을 이어가고 있다.
清水 仁
시미즈 히토시
뎃판야키 하치하치
鉄板焼八八
상세정보
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드
교통계 전자 화폐(Suica 등)/iD/QUICPay
-
QR 코드 사용 가능
Rakuten Pay / d Barai / au PAY / Alipay / WeChat Pay