셰프 메시지
정직한 기술로 성실히 빚어내며, 조용한 열정을 드러내는 초밥 장인
기후현 출신. 100년 이상의 역사를 자랑하는 초밥집에서 수련하고 그 기술을 길러왔습니다. 정직하고 성실한 인품은 그가 만드는 초밥 하나하나에 담겨 있으며 특별한 기교보다는 정직한 맛을 만들어내고 있습니다. 점주의 고향, 히다 다카야마의 사케가 다수 갖춰져 있는 점도 가게의 특징 중 하나이며, 술을 통해 손님에게 고향의 풍토를 전달하고 있습니다. 가게를 방문하는 사람에게는 언제나 진실되게. 조용한 정열과 성의를 담은 한 접시는 오늘도 많은 사람을 매료시키고 있습니다.
沖村 文康
오키무라 후미야스
오키무라야
おきむら家
상세정보
가는 방법
나고야 시영 지하철 히가시야마선 사카에역 4A 출구에서 도보 6분. 도카이 TV의 뒷편
요리
일식 / 스시,
일식 / 일식 전반,
주류 / 일본술(사케)
/
스시,일식
영업 시간
[평일, 월요일, 화요일, 수요일, 목요일, 금요일, 토요일, 일요일, 공휴일] 런치 12:00 - 14:00 디너 17:00 - 22:30
휴점일
부정기 휴일
평균 가격
저녁 식사: 15,000
엔
/ 런치: 10,000
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
주소
아이치현 나고야시 히가시구 히가시사쿠라 1-14-44
지도
주소(택시 탑승 시)
愛知県名古屋市東区東桜1-14-44
한국어 서비스
알려지지 않음.
