셰프 메시지
자신이 만든 요리를 ‘맛있다’라고 말해 준 일이 계기
1998년 도쿄도 출생. 어렸을 적 아버지가 자신이 만든 요리를 드시고 매우 좋아해 주신 일이 기뻐서 요리의 즐거움을 알게 되었습니다. 미래의 꿈은 요리의 세계에서 활약하는 것이라는 생각으로 15살에 요리인이 되어 수련을 시작했습니다. 철판구이 식당과 해산물 이자카야에서 일하며 실력을 연마했습니다. 현재는 2025년 9월 1일 문을 연 【게와 해산물과 명주 가니잇신 시나가와점】에서 활약하고 있습니다.
大出 陸
오데 리쿠
게와 해산물과 명주 가니잇신 시나가와점
蟹と海鮮と銘酒 蟹一心 品川店
상세정보
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