셰프 메시지
오랫동안 쌓아 온 기술과 경험을 토대로 매일 연구를 거듭해 나가다
1983년 야마가타현 출생. 정육점을 운영하는 가정에 태어나 어렸을 때부터 "고기"를 접해왔습니다. 12년간 야마가타와 오사카의 양식 식당에서 수련하며 조리와 고기 다루는 법을 배웠습니다. 요리를 만드는 것도 먹는 것도 좋아해서 자기가 좋아하는 것을 직접 만들고 싶다는 생각에서 요리인의 길로 나섰습니다. 본가인 정육점을 이어받은 지 10년, 고기 감별과 조리의 양면에서 재료의 매력을 추구합니다. 2025년 9월 13일, 염원하던 고기구이 식당 【야키니쿠 미야비】를 오픈했습니다.
高橋 渉
다카하시 와타루
야키니쿠 미야비
焼肉 雅
상세정보
가는 방법
야마가타역 동쪽 출구에서 도보 25분. 국도 112호선을 북상. 나누카마치 교차로를 우회전하여 두 번째 모퉁이에서 좌회전한 오른쪽입니다
요리
아시아 요리, 민족 음식 / 야키니쿠(숯불고기),
아시아 요리, 민족 음식 / 호르몬(곱창),
아시아 요리, 민족 음식 / 한국 요리
/
야키니쿠/와규,야키니쿠, 한국 요리
영업 시간
[목요일-일요일·공휴일] 디너 18:00-22:00 (라스트 오더 21:30)
휴점일
월요일, 화요일, 수요일
평균 가격
7,500 엔
결제 방법
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신용카드 사용 가능
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card / 銀聯
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전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드 / 유통계 IC 카드
Rakuten Edy, iD
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QR 코드 사용 가능
PayPay / d Barai / au PAY
주소
야마가타현 야마가타시 나누카마치 3-3-3 시바타사마 나누카마치 3초메 점포 1F
지도
주소(택시 탑승 시)
山形県山形市七日町3-3-3 柴田様七日町三丁目店舗1F
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
