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스테이크 하우스 이쿠타

ステーキハウス　伊玖多

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안내 데스크

레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

전화번호

078-891-7886 (+81-78-891-7886)

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코스 메뉴

철판의 열로 끌어내는 향과 식감 “특선 고베규”

특선 고베규가 가진 단맛과 감칠맛, 고급스러운 마블링을 최대한 끌어내도록 철판에서 알맞게 익힙니다. 입에 넣은 순간 녹는 듯한 식감과 농후한 감칠맛이 퍼지며 가장 행복한 한때를 맛볼 수 있습니다.

수조에서 갓 건져 올린 선도 그대로 향긋한 버터구이로 호화롭게 “활 전복”

가게의 수조에서 갓 건져 올린 활 전복을 철판에서 그대로 호쾌하게 버터구이로. 신선하기에 맛볼 수 있는 농후한 감칠맛과 탄력 있는 식감이 매력이며 호화로운 바다의 축복을 만끽할 수 있습니다.

고기의 감칠맛과 스시밥이 조화된 “와규 채끝등심 철판 직화 초밥(1점)”

고품질 고베규를 가볍게 직화하여 고기의 향과 감칠맛을 돋보이게 하면서 호화롭게 초밥으로 만듭니다. 간장과 고추냉이가 절묘하게 조화되어 녹는 듯한 맛과 다시 생각나는 여운을 맛볼 수 있는 인기 메뉴입니다.

이케스에서 갓 튀긴 신선도를 그대로 고소한 버터 구이로 사치스럽게 '활 전복'

가게 안의 이케스에서 튀긴 얼마 지나지 않은 전복을, 그대로 철판으로 호쾌하게 버터 구이에. 신선하기 때문에 맛볼 수 있는 농후한 맛과 탄력 있는 식감이 매력으로, 호화스러운 바다의 은혜를 즐길 수 있습니다.

고기의 맛과 샤리가 조화를 이루는 『와규 사로인 철판 볶음 초밥(1관)』

고급 고베 쇠고기를 가볍게 끓여 고기의 향기와 맛을 돋보이게하면서 사치스럽게 잡기에 마무리 해줍니다. 간장과 와사비가 절묘하게 조화를 이루고, 녹는 맛과 후드는 여운을 맛볼 수 있는 인기의 일품입니다.