셰프 메시지
아키타에서 모리오카로, 숯불을 축으로 요리인 인생에 발자취를 더하다
1983년, 아키타현 출생. 학생 시절 일본주와 야키토리를 취급하는 모리오카의 식당에서 아르바이트를 경험했습니다. 졸업 후에도 같은 식당의 점장 밑에서 약 10년간 조리 기술부터 가게 운영까지 폭넓게 배웠습니다. 30세에 독립하여 아키타에 【아키타역 앞 주점 구란탄】을 개업. 지역 사람과의 유대를 소중히 하며 가게를 키운 후 모리오카로 거점을 넓혀 【Morioka Kaiun Sakaba GURANTAN】을 개업했습니다. 현재는 아키타와 이와테의 2개 점포에서 지역의 사랑을 받으며 계속 가게를 운영하고 있습니다.
桑原 隆幸
구와하라 다카유키
Morioka Kaiun Sakaba GURANTAN
盛岡開運酒場 ぐらん炭
전화번호
050-8886-1288예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
가는 방법
모리오카역 A1 출구에서 동쪽 방향으로 현도 2호선을 직진. 카이운바시 동쪽 교차로에서 사이엔도리에 들어가, 왼쪽에 위치
요리
일식 / 일식 전반,
일식 / 철판구이,
주류 / 일본술(사케)
/
이자카야,이자카야
영업 시간
[평일] 런치 11:30-14:00 [평일, 토요일, 공휴일 전] 디너 17:00-00:00
휴점일
일요일, 공휴일
평균 가격
저녁 식사: 5,000
엔
/ 런치: 1,000
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard / 銀聯
-
전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드 / 유통계 IC 카드
-
QR 코드 사용 가능
PayPay / Rakuten Pay / d Barai / au PAY / Alipay / WeChat Pay
주소
이와테현 모리오카시 카이운바시도리 4-5
지도
주소(택시 탑승 시)
岩手県盛岡市開運橋通4-5
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
