셰프 메시지
다양한 식재료의 깊은 매력에 흥미를 느낀 것이 계기가 되었습니다.
1980년, 효고현 출생. 어릴 때부터 요리하는 것을 좋아했으며, 다양한 식재료의 깊이에 관심을 갖게 된 것이 계기가 되었습니다. 18세에 요리 분야에 뛰어들어 요리사로서의 삶을 시작했습니다. 호텔 근무 경력이 길어, 호텔 내 레스토랑, 뷔페, 결혼식, 연회, 철판구이 분야에서 24년간 활약했습니다. 현재는 【테판야키 스테이크 미키나오】에서 실력을 발휘하며 일하고 있습니다.
村山 隆亮
무라야마 류스케
테판야키 스테이크 미키나오
鉄板焼ステーキ樹直
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