셰프 메시지
야채의 매력을 끌어내고, 마음과 몸을 채우는 요리를 추구한다
1973년 사이타마현 출생. 어린 시절부터 요리를 하는 것을 좋아하고, 그 생각을 가슴에 요리의 길로 진행한다. 야채를 주역으로 한 레스토랑에서 수업을 통해 소재의 매력을 이끌어내는 기술을 키워왔다. 현재는 【noan】으로 팔을 흔들며 먹는 사람의 마음과 몸이 함께 기뻐하는 요리를 유의하고 있다. 날마다 연루를 거듭하면서, 언젠가 스스로의 가게를 가진다는 꿈을 그려, 요리와 진지하게 마주하고 있다.
石山 明子
Akiko Ishiyama
노안
noan
상세정보
가는 방법
가구라자카역 2번 출구에서 도보 1분(계단만). 엘리베이터 이용은 1a·1b 출구에서 도보 약 4분.
요리
서양 요리 / 서양식 퓨전 요리,
주류 / 와인,
주류 / 일본술(사케)
/
퓨전 요리,퓨전 요리
영업 시간
【물・목】디너 17:00 - 23:00 (L.O.22:30) 【금・토・일・공휴일】기타 14:00 - 16:30 (L.O.16:00) 디너 17:00 - 23:00 (L.O.22:30)
휴점일
월·화요일
평균 가격
저녁 식사: 9,000
엔
/ 런치: 1,500
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard
-
전자 화폐 사용 가능
교통계 IC 카드 / 유통계 IC 카드
Suica, Rakuten Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay
-
QR 코드 사용 가능
PayPay / Rakuten Pay / d Barai / au PAY
주소
도쿄도 신주쿠구 야라이초 143
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都新宿区矢来町143
한국어 서비스
알려지지 않음.
