셰프 메시지
사람을 기쁘게하고 싶은 마음으로 시작한 요리사로서의 행보
1983년, 가나가와현 출생. 사람에게 기뻐하는 것을 좋아하고, 학생 시절에 선술집에서 아르바이트를 경험한 것으로부터 접객업의 길에. 샤브샤브・스키야키점에서 약 15년간 홀을 담당해, 접객을 통해서 요리나 식재료, 냄비 요리에 대한 지식을 익혔다. 현재는 【샤부샤부 스키야키 센구 고탄다점】의 점장으로서, 요리 뿐만이 아니라 점내의 분위기에도 눈을 나눈다. 혼자 식사부터 접대·회식까지 게스트에 맞춘 접객을 유의하고 있다.
鈴木 嘉智
Yoshinori Suzuki
샤부샤부 스키야키 센구 고탄다점
しゃぶしゃぶすき焼き 千宮 五反田店
상세정보
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QR 코드 사용 가능
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