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산구바시 이부사나 (신주쿠서쪽출구/요요기｜야키니쿠/와규)

산구바시 이부사나

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고기 본연의 감칠맛을 맛볼 수 있는 ‘오늘의 이부사나 스테이크’

고기 본연의 감칠맛을 맛볼 수 있는 ‘오늘의 이부사나 스테이크’

그날 최고의 부위를 스테이크로 제공합니다. 비장탄을 사용한 숯불구이 스테이크입니다. 일본 고유종의 야성미 있는 맛을 즐길 수 있습니다.
고기의 감칠맛이 넘쳐나는 ‘이부사나 함박 스테이크’

고기의 감칠맛이 넘쳐나는 ‘이부사나 함박 스테이크’

소고기와 양파, 소금만 사용해(전분 등은 사용 안함) 단순하게 만들었지만 고기와 지방의 감칠맛을 만끽할 수 있는 함박 스테이크입니다.
일본 원종 계통의 내장은 어딘가 다르다! ‘이부사나규 내장’

일본 원종 계통의 내장은 어딘가 다르다! ‘이부사나규 내장’

톡톡 튀는 감칠맛, 향긋한 향의 소창. 지방의 깔끔함과 독특한 향이 아무튼 빼어납니다. 꼭 한번 맛보세요.
희귀한 '거친 소'는 붉은 맛의 맛을 실감할 수 있다.

희귀한 '거친 소'는 붉은 맛의 맛을 실감할 수 있다.

복숭아 고기를 주체로 하는 붉은 몸의 부위로, 순혈의 와규 “대나무의 골짜기 소”와 흑모 와규를 섞은 희귀한 “이부사나 소”의 붉은 맛의 맛을 실감할 수 있는 일품입니다.
구워도 딱딱하지 않고 부드러운 식감 ♪

구워도 딱딱하지 않고 부드러운 식감 ♪

샤토 브리안은 희소 부위로서 붐이 되고 있습니다만, 「이부사나 소」의 그것은, 붉은 몸 속에서도 특히 구워도 딱딱해지지 않고, 부드러운 식감으로 맛이 제대로 무겁지 않고, 경쾌하게 받을 수 있습니다.
프리프리 식감으로 육즙인 '멀티우'와 맛이 제대로 된 '꼬리'

프리프리 식감으로 육즙인 '멀티우'와 맛이 제대로 된 '꼬리'

『꼬리』는 삶은 요리가 일반적입니다만, 실은 구이가 제일! 과 수분이 많은 맛이 포인트.
맛있음 각별!적신과 지신의 밸런스가 절묘한 「사로인」

맛있음 각별!적신과 지신의 밸런스가 절묘한 「사로인」

사로인은 일반적으로 지신이 많은 이미지가 있습니다만, 「이부사나 소」의 경우, 붉은 몸과 지신의 밸런스가 절묘. 추구되고 있습니다.
제대로 된 식감과 넘치는 맛이 매력의 "타르타르 스테이크"

제대로 된 식감과 넘치는 맛이 매력의 "타르타르 스테이크"

"부드러운 소"의 지방을 복숭아 고기의 붉은 몸에 바른, 유케 같은 일품.맛은 심플하게 소금만 주사위 모양으로 컷 한 고기의 제대로 된 식감과, 씹을 정도로 넘치는 맛을 즐길 수 있다 점점 굽고 드세요.
씹을 정도로 육즙과 맛이 만연.

씹을 정도로 육즙과 맛이 만연.

붉은 고기에 강한 맛이 타고있는 "이부사나 소"의 매력이 느껴지는 것이이 복숭아 고기입니다. .시미지미로 한 맛에 아무쪼록 놀라.
고기의 맛이 넘치는 '이부사나 햄버거'

고기의 맛이 넘치는 '이부사나 햄버거'

쇠고기와 양파, 소금만(연결 없음)의 심플한 만들기이지만, 고기와 지방의 맛을 즐길 수 있는 햄버거입니다.
고기 본래의 맛을 맛볼 수 있는 '오늘의 부드러운 스테이크'

고기 본래의 맛을 맛볼 수 있는 '오늘의 부드러운 스테이크'

그날의 베스트인 부위를 스테이크로 제공합니다.비장탄에 의한 숯구이의 스테이크입니다.
일본 원종 계통의 내장은 한가지 맛 다르다!

일본 원종 계통의 내장은 한가지 맛 다르다!

튀는 맛, 향기로운 향기의 환장 호르몬.

※2021년 4월부터 세금을 포함한 총액표시가 의무화됩니다.표시가격에 차이가 있을 수 있으니 주의하여 주십시오.

산구바시 이부사나

参宮橋いぶさな

신주쿠서쪽출구/요요기 , 신주쿠 , 도쿄도

아시아 요리, 민족 음식 / 야키니쿠(숯불고기) , 아시아 요리, 민족 음식 / 호르몬(곱창) , 아시아 요리, 민족 음식 / 한국 요리

야키니쿠, 한국 요리 / 야키니쿠/와규

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상세정보

가는 방법
오다큐선 '산구바시'역에서 하차, 서쪽 출구 개찰구를 나와 왼쪽, 도보 2분
요리
아시아 요리, 민족 음식 / 야키니쿠(숯불고기), 아시아 요리, 민족 음식 / 호르몬(곱창), 아시아 요리, 민족 음식 / 한국 요리 / 야키니쿠/와규,야키니쿠, 한국 요리
영업 시간
[화요일-일요일, 공휴일] 디너 17:30-23:00 (라스트 오더22:00)
휴점일
월요일
평균 가격
8,800 엔
결제 방법

  • 신용카드 사용 가능

    Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard

주소
도쿄도 시부야구 요요기 4-10-7-1F 지도 외부 전경
주소(택시 탑승 시)
東京都渋谷区代々木4-10-7-1F
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징

전체 금연 / 특별주문 요리 / 예약접수 / 어린이 동반 환영 / 코스 메뉴 / 테이크 아웃 / 와인 종류 다양

※금연・흡연에 대해 확인하고 싶으신 것이 있으실 경우 비고란에 입력해주세요.

특정상 거래법에 의거한 표기 일본어