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쉽게 볼 수 없는 【우나기 내장】 꼬치구이를 추천합니다.
숯불로 구운 장어 내장 꼬치구이는 좀처럼 먹을 수 없는 진기한 요리입니다. 매일 아침 들여오는 장어를 손질하여, 작은 내장 속에 든 지레를 깨끗이 추출한 후 잘라내 부위째 꼬치에 꽂는 섬세한 작업을 통해 제공하고 있습니다. 장어 뼈와 뼈 사이에 남은 ‘아카바라’, 그 위에 있는 가슴살은 ‘시로바라’, 내장 중에서도 더욱 희귀한 ‘지레’를 부위째 매일 아침 구분하여 꼬치로 만듭니다. 매일 아침 손질하는 신선한 장어이기에 더욱 그 맛을 즐겨보실 만합니다. 이곳에서 변함없이 계속 남아 있을 수 있는 것도 모두 손님들의 응원 덕분입니다. 그래서 ‘우나기’라고 하면 고급스러운 이미지가 있지만 적자를 각오하고 신선하면서도 좋은 장어를 합리적인 가격에 제공하고 있습니다. 최대 20명까지 이용할 수 있는 가게 내부는 대여도 가능합니다. 고즈넉하고 차분한 인테리어는 직장 동료나 친구들끼리의 여유 있고 편한 시간을 약속합니다. 우나기 꼬치구이에 맞는 사케도 풍부하게 갖추고 있습니다. 맛있는 요리에 감탄하며 즐거운 한때를 보내시기 바랍니다.
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한국어 메뉴
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한국어 가능 직원
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무료 WiFi
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전체 금연
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특별주문 요리
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심야영업
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런치
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일본술 종류 다양
우나기 꼬치구이 SINTEN(心天)
うなぎ 串焼 心天
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
03-3249-9400예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
히비야선・닌교초역 A2 출구에서 도보 3분. 한조몬선・스이텐구마에역 8번 출구에서 도보 3분.
요리
일식 / 쿠시야키(꼬치구이),
일식 / 우나기(장어),
일식 / 히쓰마부시(나고야식 장어덮밥)
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이자카야,이자카야
영업 시간
16:00-23:00 (L.O.22:15)
휴점일
없음
평균 가격
저녁 식사: 3,500
엔
/ 런치: 1,000
엔
주소
도쿄도 주오구 니혼바시가키가라초1-14-7
지도
주소(택시 탑승 시)
東京都中央区日本橋蛎殻町1-14-7
한국어 서비스
알려지지 않음.
