슈젠자라 호타루쿠라
酒膳皿 蛍槍
※월요일이 공휴일인 경우는 일요일 영업해 월요일 휴무.전화는 정오부터 22시까지 받습니다.
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고치의 신선한 생 가다랭이를 사용한, 가다랭이의 소금 타타키입니다.
형창의 요리는 소재의 장점이 기본입니다. 식재료의 맛을 이끌어낸 요리 일품 일품에는, 장인들의 마음의기가 십이분에 느껴질 것.
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