제철 해산물을 잔뜩 담은 <게 다시 계란찜>은 성게 등의 제철 해산물을 호화롭게 사용한 계란찜입니다.
당도가 높은 삿포로 양파가 단맛을 내고, 네무로의 게 미소다시가 향기로운 요리입니다. 게나 도화새우를 비롯 신선한 활어를 수조에 보관하다가 주문 직후 잡는 생선도 많습니다. 그 밖에도 시장이나 항구를 비롯 각지에서 선별한 식재료를 끌어 모읍니다. 제철 식재료를 사용하는 것은 물론이고, 손님의 눈을 즐겁게 해드릴 수 있도록 양도 많습니다. 방해가 되지 않도록 적당히 대화도 나누며 원하시는 바를 이루어드릴 수 있는 접객 또한 저희 가게의 목표입니다. 한 달에 한두 번, 직접 낚시로 잡은 생선도 메뉴에 들어 있습니다. 직접 낚은 신선한 생선을 직접 조리하여 내는, 진심을 담은 요리입니다. 경우에 따라 요리 방식도 다르니까 그날의 식재료가 무엇인지 물어봐 주시기 바랍니다.
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한국어 메뉴
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한국어 가능 직원
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무료 WiFi
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전체 금연
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특별주문 요리
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심야영업
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런치
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일본술 종류 다양
생선조림 생선회 제철야채 우미노시키
煮魚・刺身・旬菜 海乃四季
상세정보
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신용카드 사용 가능
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / American Express / MasterCard / Saison Card / 銀聯