셰프 메시지
정성을 다해 만든 전통 일식 요리의 맛
홋카이도 무로란시 출신. 웨스틴 호텔 도쿄를 거쳐 도쿄 긴자와 수도권을 중심으로 한 전통 요정 등에서 실력을 쌓은 후에 2011년의 쉐라톤 그랜드호텔 히로시마 개업과 동시에 일식 "미야비테이"의 주방장에 취임했다. 항상 환대의 마음을 담아 일본 국내는 물론이며 문화가 다른 해외 고객의 기대를 뛰어넘는 요리를 제공하기 위해 노력하고 있다. 그리고 전통 있는 일본 요리를 젊은 사람들에게 전승하는 것이 앞으로의 사명이라고 생각하고 있다.
石田 洋輝
이시다 히로키
니혼쇼쿠 "미야비테이"
日本食「雅庭」
안내 데스크
레스토랑에 문의하실 분은 일본의 맛 헬프데스크로 연락해 주시기 바랍니다. 한국어로 대응해 드립니다. 전화접수시간은 월요일에서 금요일까지, 오전 9:00부터 오후 9:00(일본시간)까지입니다.(유료통화)
050-2030-4678
전화번호
082-262-7173예약은 모두 웹폼을 통해 접수하여 원활한 예약 대응을 위해 노력하고 있습니다.
가는 방법
JR히로시마역 직결, 역 개찰구에서 비에 젖을 일 없이 도보 약 1분이면 이동할 수 있는 좋은 위치
요리
일식 / 일식 전반,
일식 / 회석 요리,
일식 / 철판구이
/
가이세키 요리,일식
영업 시간
런치(평일)11:30-14:30(라스트 오더 14:00) 런치(토요일, 일요일, 공휴일)11:00-14:30(라스트 오더 14:00) 디너 17:00-22:00(라스트 오더 21:00)
휴점일
무휴
평균 가격
저녁 식사: 10,000
엔
/ 런치: 5,000
엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
UFJ Card / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / MasterCard / Saison Card
주소
히로시마현 히로시마시 와카쿠사초 12-1 쉐라톤 그랜드호텔 히로시마 7F
지도
주소(택시 탑승 시)
広島県広島市東区若草町12-1 シェラトングランドホテル広島7F
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
