셰프 메시지
덴푸라(튀김) 외길의 장인입니다.
”스무살 즈음 기술을 익히고 싶은 마음에서 선택한 것이 덴푸라점 이었습니다” 라고 이야기하는 아오키 씨. 실은 이전에도 【덴뿌라 마키】에서 6～7년간 일했습니다. 그 후 다른 곳에서 오랜 수행을 쌓은 뒤 지난해 4월부터 다시 【덴뿌라 마키】에.
青木 康正
아오키 야스마사
덴푸라 마키
天布良 万喜
상세정보
가는 방법
나가노 신칸센/ 시나노철도선 가루이자와역에서 구 가루이자와 긴자방향으로 직진, 구 가루이자와상점가에서 구 미카사 거리 도보30초
요리
일식 / 덴푸라(튀김),
일식 / 텐동,
일식 / 향토 요리
/
가이세키 요리,일식
영업 시간
런치11:00-15:00/ 디너17:00-21:00(L.O.20:30) 여름철에는 15:00-17:00 사이에 영업
휴점일
무휴
평균 가격
저녁 식사: 3,800
엔
/ 런치: 1,600
엔
주소
나가노현기타사쿠군가루이자와마치구 가루이자와586-1
지도
주소(택시 탑승 시)
長野県北佐久郡軽井沢町旧軽井沢586-1
한국어 서비스
알려지지 않음.
