셰프 메시지
아르바이트하던 시절, 손님과의 의사소통이 즐거워서.
1981년 후쿠오카현 출생. 학창 시절 일식 요리점에서 아르바이트를했을 때, 술을 마시면서 즐겁게 대화하고 있는 고객과 접하며 자신이 장래에 하고싶은 일이라 생각하게 됐다. 일식 요리점을 중심으로 철판구이나 이자카야 등에서 일하면서 4년 전 【치소우(馳走) 야마토야】에 요리사로 들어간다. 현재는 요리사 겸 점장으로 솜씨를 발휘한다.
島子 裕朗
시마고 히로아키
치소우(馳走) 야마토야
馳走やまとや
상세정보
가는 방법
하카타역 츠쿠시 출구(博多駅筑紫口)에서 도보 5분. 하카타역 츠쿠시 출구 교차점에서 동쪽으로가서 다음 갈림길에서 우회전하여 JT하카타 빌딩 우체국(JT博多ビル郵便局) 앞입니다.
요리
일식 / 생선회, 해물 요리,
일식 / 회석 요리,
일식 / 일본식 퓨전 요리
/
퓨전 요리,퓨전 요리
영업 시간
【평일】 보통 17：00-01：00（L.O.00：15）【토･일】 보통 17：00-00：00（L.O.23：00）
휴점일
공휴일
평균 가격
4,000 엔
결제 방법
-
신용카드 사용 가능
American Express / Diners Club / MasterCard / Visa
주소
후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 하카타역 히가시 2-6-15
지도
주소(택시 탑승 시)
福岡県福岡市博多区博多駅東2-6-15
한국어 서비스
알려지지 않음.
특징
